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文丨美妈很帅
上周末去姐姐家玩,没想才1年不见(因为疫情一直没能去姐姐家),2岁半的外甥女的颜值就下滑了许多。要知道刚出生那会,连医生护士都连声赞:好漂亮的宝宝!
因为五官周正,鼻梁高大双眼皮,还有一双“会说话”的大眼睛,几个月的时候抱出去,别人都围着姐姐问是不是生的混血儿。可就这么漂亮的洋娃娃般的女宝宝,现在却变成这个样子了:脸儿尖尖的,牙齿小而且排列不整齐,牙缝特别大,虽然轮廓还是以前的模样,虽总感觉差点意思。
姐姐不明白,自己跟丈夫的牙口都很好,为什么孩子的牙齿会这样子?抱着这个疑问,姐姐带着孩子去看医生,医生一番细问后:辅食没吃对!吃得太细太软,不但营养颜值双线下滑,对语言发育与智力发育也有很大的影响。
仔细想想,医生说的话不无道理。
对颜值的影响
一个人颜值的高低,牙齿确实影响甚大!不信,你看看拥有一口好牙的新垣结衣,灿然一笑,感觉整个世界都亮了!
再看看如今明眸皓齿的杨颖,还没矫正牙齿之前是多么不起眼!
宝宝的牙齿发育是在咀嚼的刺激下不断发展起来的。不少家长认为,宝宝的嗓儿细,咽不下太粗太糙的食物,所以把辅食做得很细很软,结果让宝宝失去了咀嚼的机会,继而拉慢了牙齿变大的速度,久而久之便出现了牙齿偏小,牙齿排列不整齐的情况。
宝宝乳牙萌出顺序及月龄
对语言发育的影响
我们说话的时候,需要调动大量的口腔肌肉,才能确保说出来的话发音准确、清晰有力。而我们吃饭的时候,需要同时调动口腔、舌头、牙齿、面部肌肉才能完成咀嚼、吞咽这些动作,要是家长不随着宝宝的月龄来调整食物的质地(粗细软硬),咀嚼训练少,使得口腔肌肉得不到充分的锻炼,从而导致孩子出现出现发音不准、咬字不清的情况。
对智力的影响
咀嚼的过程中各个感官如听觉、触觉、味觉都会参与进来,辅食进了嘴巴后,大脑前额叶会通过这些感官获取的信息进行判断:“这是流质状的,直接吞咽就行了”、“嗯,泥状质地,用舌头压碎它就行了”、“哎,这个有点硬,需要用牙齿磨碎才行”,宝宝吃饭的过程其实也是大脑思考的过程。
日本森永公司曾经联合东京大学农业与生命科学研究生院一起做了一项研究,得出了这样的结论:辅食期给予宝宝丰富的味觉刺激,味觉区域与体感皮层的神经传递物质蛋白质的含量明显有所增加。也就意味着,丰富的味觉刺激,足够的咀嚼训练能够增进大脑的发育。
如果你做的辅食太细太软,不用怎么咀嚼就能吞下去,这样一来食物停留在舌头上的时间太短,没法深度刺激味蕾,嘴巴无法很好地刺激大脑中的运动皮层及感觉皮层,宝宝就错失了一个激活大脑的机会。
再者,咀嚼肌太弱孩子咬字不清,孩子说话不利索,容易遭到别人的嘲笑,难以建立自信,对心智发展也不利。
第一次当妈,对辅食这一块完全空白,不知道怎么添加辅食,不知道怎么按照宝宝的月龄来调整食物质地、食量,不知道该怎么搭配才符合宝宝的进食规律,那该怎么办?
说实话,刚开始做辅食的时候,我也是手忙脚乱,期间不停地向别的宝妈请教,后来入手了《辅食每周吃什么》,添加辅食过程中遇到的问题才迎刃而解。当时入手了好几本辅食书,但说到实用而且操作性强的还是要数《辅食每周吃什么》:
《辅食每周吃什么》内页实拍
权威又实用
是知名儿童营养专家刘长伟为0-3岁宝宝倾力打造的倾力之作,每一道辅食都贴心标注了营养价值及其功效,里面还有不少补铁、补钙、防便秘、治/咳等调理型的辅食,让小白也能化身儿童营养师,为快速成长的宝宝提供足量而优质的营养供给。
而且该书获得了育儿专家张思莱与《婴幼儿睡眠全书》作者大士大橙子与妇产科医生王玉玲三位权威人士联合推荐,确保了内容的专业性。
《辅食每周吃什么》部分封面实拍
215道辅食营养足,娃更聪明
该书共有215道辅食,道道都深入到每一个细微环节,食材、营养价值、食物粗细软硬、烹饪时间与步骤都有详细标注,让新手爸妈也能化身辅食达人。多样化的辅食,不但能使宝宝摄入的营养更均衡,还能增加咀嚼的机会,刺激味蕾、激活运动皮层及感觉皮层,对大脑的发展大有裨益。
《辅食每周吃什么》内页实拍
一书解决3岁前的饮食问题
书中对辅食添加信号、原则与误区,添加辅食后宝宝容易出现的问题,不同月龄单次的辅食量都有细讲,而且把辅食计划细化到每一周,新手爸妈操作起来非常简单。另外,每个月龄的辅食质地,比如软硬粗细该如何把握也有详细说明,爸妈不用担心辅食太过精细导致咀嚼能力弱而带来的牙口不好、咬字不准的问题。
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