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随着网络超高速发展，什么ins啊，抖音啊，微博啊已经成为摆拍的平台了。有很多很多华而不实的食品靠着装修风格等火了起来，可没办法，谁还没有个少女心呢！
厦门的网红店也是越来越多，堪比上海。但这样带动发展的同时，也埋没了很多它原始的味道和特点。今天，就让我们回到原点，一起来盘点一下，最接地气的小吃吧！
满煎糕
闽南地区的特色美食，又称面煎饼。来到厦门之后会发现，吃满煎糕的不是去钟丽君家，就是去肥栋家，价格便宜到不行，中间铺着一层厚厚的花生酱，柔软Q弹。
月花沙茶面
沙茶面的精髓就在于沙茶酱的制作。来到厦门，就能尝到正宗的沙茶酱了，主料有虾鱼干，葱姜，油炸酥了之后再磨成酱。面条也是非常有嚼劲，再来上两个新鲜肥嫩的鱼肉丸子。
拾海铺
来到厦门除了鼓浪屿，还有曾厝垵，临海的城市怎能不品尝一下鲜美的海鲜？爱尔兰黄金蟹，和拳头一样大。肉质饱满的海蟹，也是他家的招牌之一，微辣的炒法很有特色。
清蒸多宝鱼
肉质鲜嫩可口，入口爽滑，鱼肉大块无刺，一口汤汁浇上，好吃到不能自拔。
阿杰五香
主料就是豆皮和猪肉，福建人最爱吃的美食之一。再加上各种香料，沾上番茄酱或者酸萝卜片，是一个类似炸物又不完全是炸物的美食。
黄泽和花生汤
早期中国经典的甜品，花生汤甜而不腻，有鸡蛋作为调味，入口即化，早餐喝一碗心情会甜到飞起呢。
土笋冻
福建美食之一，也有人会把它当作黑暗料理，以土笋为主，又叫海星虫。要先将其洗净情节，慢慢煮出胶质，放在冰箱里冻成形，配上酱料酸甜可口，超级解暑！
其实，每个美食都代表着他们的故事他们的文化，在追求更加时尚潮流的同时，也不能忘了最原始的开始。去一次厦门，来一次追忆静心的美食之旅吧！
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