时间：2012-05-16
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这里是河南省滑县的农村大集，这位大姐在路边支起一口大铁锅，铁锅里是沙土，这是要制作什么美食吗？
目测大铁锅直径有近一米，里边放沙土和花生，大姐用一把大铲子，不停地搅拌，原来大姐在炒花生！
这是过去农村炒花生的土办法。花生要不停翻炒，不然受热不均。
大姐说，这样炒出来的花生酥脆香甜，伴着泥土的清香。农村人对这样的炒花生，应该记忆深刻吧。记得小编小时候，爸爸也这样在家里炒花生，炒出来的花生确实好吃，但是有一点，是不是容易把锅烧炸？
大姐这种方法很有效，很多路过的群众都会买一些。大姐说一上午能卖两大编织袋，约六七十斤，能有四五百的收入。小编也经不住诱惑，买了20元的。
这样土办法炒花生，没有任何添加剂。农村这样的美食，让城里人也羡慕眼馋吧？你爱吃吗？欢迎留言交流（图集说事原创文章，版权所有，禁止搬运）
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