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导语:腊八节,除了喝腊八粥,还有4种美食可以吃,寓意都很幸福!
一看日历,已经到了腊八节,今天去外面餐厅吃饭,人家还特意送了腊八粥。一想这一年过得可真快,腊八节一过,马上就要到年跟前了。腊八节是中国的传统节日,在全国各地,都有自己当地的腊八节习俗,其中最传统、最普遍的方式就是喝腊八粥,小编老家有这样一句话:“腊八节喝腊八粥,来年一定大丰收!”这是农民们对于美好生活的期盼。
可是大家知道吗?腊八节不仅仅能喝腊八粥呢,全国各地还有很多种美食可以吃,今天小编就带大家聊一下,这腊八节除了喝腊八粥,还有4种美食可以吃,寓意都很幸福!都有什么呢?让我们来看看吧!
一、腊八饭
有的地方除了喝腊八粥,有时候也会吃腊八饭,其实腊八饭是从腊八粥演变过来的,据老人们说,以前大家习惯于喝粥,继省粮食又能吃饱,但是后来生活好了,大家都喜欢吃米饭,所以有的地方就特意做了腊八饭吃,没想到还很好吃,久而久之就形成了腊八饭,寓意着来年一整年都有饭吃!
二、腊八蒜
腊八蒜是大家再熟悉不过的食物了,每年腊八节前夕,奶奶都会做一些腊八蒜,而且还要特意在腊八节这天开坛给大家吃,一颗颗大蒜通体碧绿,非常有食欲,一颗普通的大蒜彻底打开了过年的气氛。
三、腊八豆腐
腊八豆腐可能很多人没听过,这是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,在腊八节前夕,家家都会晒豆腐,而这种工艺一般老一辈人才会,最后在腊八节这天经过简单的制作后,最后做成“腊八豆腐”,味道非常美味,有机会大家可以试试。
四、腊八面
腊八面想必大家也没听过吧?这是一种在陕西省渭北一带流行的节日美食。在陕西省渭北一带的澄城地区,当地人会在腊八节的早上吃上一碗腊八面,老一辈人将来年全家的幸福寄托在一碗面里,希望全家人都很幸福,快快乐乐的过大年。
好啦,今天的美食故事分享就到这里啦,感谢大家的观看,大家在腊八节都吃什么了呢?欢迎大家点赞留言分享哦!
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