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德墨忒耳是农业、谷物和丰收的女神。她教会人类耕种，给予大地生机；她可以使土地肥沃、植物茂盛、五谷丰登，也可以令大地变得贫瘠、万物凋零、寸草不生；可以让人拥有享用不尽的财富，也可以让人一贫如洗。
德墨忒耳长大后和宙斯生下了女儿珀耳塞福涅，母女俩相依为命。
宙斯的哥哥，掌管地狱的冥王哈德斯，看上了美丽的珀耳塞福涅，想强娶她做妻子。哈德斯先把这个想法透露给宙斯，得到宙斯的默许，就开始等待时机。
有一天，德墨忒耳带着女儿在草地采摘鲜花。不知不觉，珀耳塞福涅被鲜花吸引，越走越远。哈德斯趁着德墨忒耳没有看到，就驾着黑色的战车从裂开的大地中冲出来，将珀耳塞福涅强行掳到冥府。
德墨忒耳发觉女儿失踪之后，焦急地四处寻找，打探女儿的下落。她再也无心耕作农事，天下的田地都开始荒芜。最后，太阳神阿波罗善心大发，将珀耳塞福涅失踪的真相告诉了失魂落魄的德墨忒耳。
德墨忒耳思念女儿，伤心至极，同时也特别憎恨哈德斯。但是，以她的力量根本无法夺回女儿，就用最消极的方式表达她的不满。德墨忒耳再也不像以前那样忠于职守，经常怠工，地球面临前所未有的灾荒。
宙斯眼见事态严重，就派使者赫尔墨斯来到冥府，要求哈德斯放了珀耳塞福涅。然而，珀耳塞福涅在离开冥府之前，吃了哈德斯给她的三粒石榴籽，所以一年之中她有三个月必须生活在黑暗的冥府，做三个月的冥后，这三个月就是寒冷的冬季。
到了春天，珀耳塞福涅就会回到大地，与她的母亲德墨忒耳团聚。于是，万物复苏，人们重新开始耕种。母女俩可以在一起生活九个月，也就是春、夏、秋三季。一旦进入冬季，珀耳塞福涅又要回冥府，德墨忒耳也就无心掌管农事，万物凋零。
从此，地球便有了春、夏、秋、冬四季的划分。
后来，宙斯为了安慰德墨忒耳母女，将珀耳塞福涅升上天空，成为处女座。
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