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海鲜是我们中国人在餐桌上很喜欢吃的一道美味佳肴,说起海鲜,中国的海鲜产品可谓是非常得多了,有龙虾、鲍鱼、扇贝等等,中国人之所以那么喜欢吃海鲜,是因为,海鲜肉质十分鲜美,味道清甜,十分美味,今天我们就来讲讲,人人都很喜爱的大龙虾吧。实拍最大的龙虾王,居然和一个六岁小孩一样重,一只虾钳比人都粗。
你们知道吗,世界上最大的龙虾重二十多公斤,体长1.2米左右,十分巨大,会有人好奇这么一条龙虾,怎么可以长得这么大,是吃什么长大的,其实,一直龙虾的寿命是非常久的,龙虾大都可以活到50到100年,时间非常久,这种龙虾一般是都是美国波士顿龙虾。
波士顿龙虾大都是橄榄绿色或绿褐色,也有个别是红褐色、黑色或橘色,这是极少数的,波士顿龙虾的两个钳子特别大,有的钳子甚至比人的胳膊还粗,钳子里头的肉特别多,波士顿龙虾体表很光滑,触角较细。它们常以鱼类、贝类为食,偶尔也会吃海中食物。
波士顿龙虾可以用来清蒸,清蒸是最原始,也是最好的方式了,能够保留龙虾的原汁原味,虾肉吃起来细腻甘甜,味道十分鲜美;还可以用来爆炒,虾肉在爆炒后加上葱段、料酒继续翻炒,菜的色泽会非常好看,尝起来香甜可口,味道醇香浓郁,也是很好吃的一道菜。
看着最后一张图片,外国人手上拿着的龙虾,是一只波士顿大龙虾,据说这只龙虾已经活了一百年了,不得不感叹波士顿龙虾的生存能力真的是很强啊,不过生存能力这么强,可是最终还是到了人类的手里,怕是已经变成了人们的盘中餐了吧,好了,相信你们对波士顿龙虾都有一定了解了。
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