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海鲜是我们中国人在餐桌上很喜欢吃的一道美味佳肴，说起海鲜，中国的海鲜产品可谓是非常得多了，有龙虾、鲍鱼、扇贝等等，中国人之所以那么喜欢吃海鲜，是因为，海鲜肉质十分鲜美，味道清甜，十分美味，今天我们就来讲讲，人人都很喜爱的大龙虾吧。实拍最大的龙虾王，居然和一个六岁小孩一样重，一只虾钳比人都粗。
你们知道吗，世界上最大的龙虾重二十多公斤，体长1.2米左右，十分巨大，会有人好奇这么一条龙虾，怎么可以长得这么大，是吃什么长大的，其实，一直龙虾的寿命是非常久的，龙虾大都可以活到50到100年，时间非常久，这种龙虾一般是都是美国波士顿龙虾。
波士顿龙虾大都是橄榄绿色或绿褐色，也有个别是红褐色、黑色或橘色，这是极少数的，波士顿龙虾的两个钳子特别大，有的钳子甚至比人的胳膊还粗，钳子里头的肉特别多，波士顿龙虾体表很光滑，触角较细。它们常以鱼类、贝类为食，偶尔也会吃海中食物。
波士顿龙虾可以用来清蒸，清蒸是最原始，也是最好的方式了，能够保留龙虾的原汁原味，虾肉吃起来细腻甘甜，味道十分鲜美；还可以用来爆炒，虾肉在爆炒后加上葱段、料酒继续翻炒，菜的色泽会非常好看，尝起来香甜可口，味道醇香浓郁，也是很好吃的一道菜。
看着最后一张图片，外国人手上拿着的龙虾，是一只波士顿大龙虾，据说这只龙虾已经活了一百年了，不得不感叹波士顿龙虾的生存能力真的是很强啊，不过生存能力这么强，可是最终还是到了人类的手里，怕是已经变成了人们的盘中餐了吧，好了，相信你们对波士顿龙虾都有一定了解了。
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