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我喜欢的树有很多，有高大挺拔的樟树，有不开花却能结出甜蜜果实的无花果树，还有芳香四溢的桂花树。其中，我最喜欢的是百香果树。
说起我对百香果树的认识还有一段来历。
有一年的春天，妈妈从别人家移植来一棵果树。妈妈告诉我，它叫百香果树。据说它的果实含有超过132种以上的芳香物质，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉，因为它的果汁富含番石榴和柠檬等十几种水果的香味，而且营养价值特别高，听说它还能治各种病。
百香果树是一种热带藤本攀附果树，它的茎长长的，自从它扎根在我家的花盆上之后，它就像遇到一个竞争对手一样，拼了命地往水管上长，长了一圈又一圈。我和妈妈天天给百香果树浇水、捉虫、施肥。
它一天天长粗、长长，它的“手臂”很快长到高高的葡萄架上。
三个月过去，夏天到了， 百香果开始稀稀拉拉地开花。七月里的一天，妈妈发现茂密的叶子里藏着一个有点青色的果子，像个害羞的小姑娘。我把它摘下来，拿在手上玩，又轻又圆，妈妈说百香果还没熟，不要去摘它。我给它浇水浇得更勤了，生怕它的宝宝不够水喝。
过不久，百香果树长出了很多青色的小果子。快到秋天的时候，百香果的长藤上就挂满了诱人的果实，就像一个个绿色的小灯笼。形状不一，颜色也不一样，背阳的百香果比较小，皮是绿色的，过了一段时间，当阳的百香果就变成了红色，最后变成了熟透了的紫色。成熟后，百香果会自己掉下来，这时，我们就可以对半切开百香果，欣赏它的果实内部了：它的果汁是黄色的，籽是深绿色的。用汤勺舀着吃，哇，果汁酸酸甜甜的，一股好闻的香味弥漫开来，浓郁的味道冲击着味蕾，籽硬硬的，汁水好多啊，好吃极了，吃完好一会还满嘴留香！
我喜欢百香果树。不仅因为它香气浓郁，甜酸可口，而且因为它有很高的营养价值和药用价值。
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