提示:本文共有 2529 个字,阅读大概需要 6 分钟。
马上要到农历二月初二了
传说是 龙抬头 的日子。人们借龙抬头之吉时,去理发盼望带来好运!
那么,“龙抬头”是何意思?
中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座,其中角宿恰似龙的角。每到二月春风以后,黄昏时“龙角星”就从东方地平线上出现,故称“龙抬头”。
天上“龙抬头”的同时,春天也慢慢来到了人间,雨水也会多起来。此时节,大地返青,春耕从南到北陆续开始。民谚“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”,寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
依照我国北方一些旧俗,“二月二”早晨起来后,农家人会找来长竿敲击房梁,把“龙”唤醒,然后用草木灰向井台引一条“灰龙”,再用谷糠从井台向水缸引回一条“金龙”;风俗中影响最大的就是二月二剃龙头。
为什么这一天要理发?
国民间普遍认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照,因此,民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。另外,在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法,所以很多人在腊月理完发后,一个月都不再去光顾理发店,直到“二月二”才解禁。
二月二是蛰龙升天的日子,而中国人素以龙为图腾。这一天儿童理发,叫剃“喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地;而大人理发,则寓意辞旧迎新,希望带来好兆头、好运气。
故事讲完了,
你是不是已经迫不及待的,
要去理发了?
且慢!
去理发之前,一定要选择一家好的理发店!
一定要选择一家好的理发店!
一定要选择一家好的理发店!(重要的事情说三遍)
不然后果......你懂得
其实找理发店这件事,并没有你想的那么困难,只要认准五点,便能保全你头顶那寥寥几根毛发!
店面招牌
选一家好的理发店,第一眼自然要从店面招牌开始看起。
你想想,如果你准备踏进一家理发店之前,看到它的店名是:
「非主流精剪」
「美丽靓宝贝」
「炫彩之巅极限靓剪」
「魅力之都理发店」
......
在店面招牌的选择上,一定要谨记一个原则:
凡是含有「炫」「美」「彩」「魅」等QQ空间词汇,一律先poss掉!
如果除去这些的话你不知道怎么选,那就严格遵循「崇洋媚外」这个贬义词汇,专挑英文为店名的店铺。
店内装修
当你选择好了店铺后,下一步就剩下看店铺装潢了。
店面明亮是一家好的理发店所需要具备的基本素质,满足了这一点之后,接下来就得看它的店面布置了。
如果当你进入到一家理发店内时,除了理发店特有的「碎发雨」外,还要注意四周的墙壁:
如果贴满「葬爱家族」成员的话,劝你赶紧撤。
二月二这天,正处雨水、惊蛰和春分之间,我国多地开始进入雨季。古人认为,这是“龙”的功劳。
之后农村逐渐进入繁忙的春耕时节,选种、踏田、开犁……因此,二月二在北方叫“春龙节”,而在南方多叫“踏青节”。
这一天,民间流传着很多习俗……
而且形成了南、北差异
北 方
北方的二月二,
就叫龙抬头。
剃龙头
人们祈望龙抬头这天龙能兴云作雨、滋润万物,而且“二月二剃龙头,一年都有精神头”。民间认为在这一天剃头会使人鸿运当头、福星高照。
围仓
二月二正值惊蛰前后,百虫萌动,疾病易生,因此人们引龙伏虫,希望借龙威镇伏百虫,保佑人畜平安,五谷丰登。
南 方
由于地域差异,
南方的二月二形成了
以祭社(即土地神)为主的习俗!
因此也称二月二为“社日”。
奉祀土地神
二月二社日,民间会祭祀土地,分祭肉,聚众宴饮,奏乐欢娱,《广州府志》引《番禺志》载:“二月二日土地会,大小衙署及街巷无不召梨园奏乐娱神。”歌颂神灵,以祈求风调雨顺、五谷丰登。
接灶
接社,即娘家在社日接新嫁的女儿归宁。早在宋代,妇女在社日一般不参加祭社活动,而出现妇女于社日“归宁”的习俗。
食社饭、糍粑
社饭起源甚早,宋代就有记载。食糍粑之俗多在两广地区,并且要放棠梨叶,传说是吃了不怕雷公叫。
冬去春来,外出踏青,一举多得。一来春游大多在田地里进行,能借此除去田间杂草,保证农田正常生长;二来民间称吃野菜为“吃青”或“吃鲜”,不仅营养丰富,还可清热败火;三来能遛百病、恢复体能、陶冶性情。
2月2这一天,
大伙儿还能吃到神秘的“龙食”哦。
这吃食上一旦沾上那么点龙气儿,
新的一年准保能讨个好彩头!
吃猪肉,挑“龙头”
人们以猪头祭龙头,食猪头为龙抬头。人们形容龙也是从很多动物身上找到特征,在龙形象里,可以找到蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种动物的影子。人们用猪头代替龙头,也是这个原因。
吃饺子,食“龙耳”
饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,在“龙抬头”这天,讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄予新年财源滚滚之意。
吃面条,抚“龙须”
相传明代御膳房里有位厨师,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
吃馄饨,得“龙眼”
馄饨圆鼓鼓的,很像龙得眼睛,炯炯有神。因此二月二这天大家会吃馄饨,希望像龙一样,炯炯有神,日子也过得精神。
吃春饼,食“龙鳞”
一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进春饼里,蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃,真是鲜香爽口。
推荐菜谱
红烧狮子头
▼准备食材▼
五花肉,马蹄,鸡蛋,油菜
作者BY-刘强
1.准备食材。
2.鸡蛋打好,葱姜马蹄改刀成末备用。
3.将肉馅放入盆中加入葱末10g、姜末10g、鸡蛋1个,酱油10g、鸡精3g、盐5g、料酒10g、生粉5g。
4.搅拌上劲。
5.将肉馅团成8厘米直径的圆形备用。
6.锅内加入食用油烧制6成热,姜丸子下入油中炸制表面变硬。
7.呈金红色捞出沥油。
8.另起锅加入食用油烧热,加入葱10个、姜10g、八角2个炒香。
9.加入蚝油8g酱油10g、料酒10g、清水,放入丸子。
10.烧开后加入鸡精2g、盐2g、糖5g调味,转小火慢炖45分钟左右。
11.丸子熟透入味后捞出装入盘中。
12.锅内汤汁保留,捞出葱姜八角。
13.用生粉浆勾芡均匀浇在丸子上。
14.油菜开水煮至翠绿沥水。
15.油菜码入丸子中即可。
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“二月二龙抬头 吃点“龙头”好抬头”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!