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这两天严重落枕，挣扎半天才坐的起来，孩子的早餐胡乱吃了些，中午本想着点外卖算了，想想还是自己做，不能亏着孩子的身体，冰箱里有现成的菜。
五花肉切大块，焯水后捞出，冲洗干净，锅中放油炒糖色，倒入土豆块翻炒，加姜片，料酒，适量开水焖煮50分钟，然后加入洗干净的土豆块，再焖10分钟，撒盐拌匀即可。
芹菜香干也是快手菜，芹菜一分钟酒能炒熟，香干本身就是熟的，做起来也快的很，油锅烧热，先炒姜蒜再炒芹菜，最后放入香干翻炒，倒入剁椒，少许盐调味。
简单的三菜一汤，吃的很舒服，西红柿鸡蛋汤，土豆红烧肉，芹菜炒香干，清炒包菜，一个小时全部搞定。
西红柿鸡蛋汤是很家常的一个汤，做起来又快孩子又喜欢喝，酸酸的，鲜鲜的，这个汤做起来快，所以我会放在最后做。
包菜用手撕的会更好吃，我因为脖子难受站不住，索性先撕再切碎，油锅烧热，炒香蒜末，下入包菜翻炒，滴生抽和少许盐调味出锅。
芹菜香干里放了剁椒一点也不辣，剁椒是咸的，大家要注意少放些盐，可以加点生抽，料酒调味。
土豆红烧肉炖了一个小时，很香，肥肉吃起来也不腻，话说冬天就是要多吃些油油的东西才能抵御寒冷。
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