又现“奇葩”火锅店,店里面变成了“菜园”,吃货纷纷跑去尝鲜!
要是说到寒冷的冬天里最适合吃什么,至少会有超过一半的人会选择火锅,在这种寒冷的季节里面吃上一顿暖暖的火锅,喝上几口白酒,这种生活还是很惬意的。不过由于现在火锅店越来越多,竞争性还是非常大的,想要自己家的火锅打出名气来,必然酒需要一定的吸引力。最近酒出现了一家特别有意思的火锅店,这家火锅店真的是相当的“奇葩”,店里面变成了“菜园”,这样的新颖经营方式也是吸引了大量的吃货跑去尝鲜!
由于这家好火锅店的地理位置不是特别好,人流量也不多,平时光顾的客人是很少的。老板看着店里面惨淡的生意,自然是很着急,不得已只能另辟蹊径,在店里面种上了各种蔬菜,前来吃火锅的顾客可以自行的现摘现吃。事实上这样的经营方式真的是很管用的,既可以很大程度上保持蔬菜的新鲜,又可以为前来就餐的顾客体验到在别处没有的感觉。因此,自老板推出这种新颖的方式以来,顾客是越来越多,到现在更是一位难求,在很短的时间内就把火锅店的生意从谷底推至从未有过的高峰。
可以看到店里面种植的豆芽和平菇两种吃火锅时最常见的蔬菜,这些都是店里面自己种的,安全问题是可以完全放心的。顾客想要吃的话,就可以直接采摘下来,招呼服务员用清水洗干净之后就可以食用了,还是很方便的,对于顾客来讲,也是一种很特别的就餐体验。
这种现摘的蔬菜绝对是百分百新鲜的,很多顾客现在对于吃的食材都会要求特别新鲜,这家火锅店推出的这种吃法正好迎合了大家的想法,火也是顺理成章的事情。不得不说这家火锅店的老板还是很有生意头脑的,居然还能想出这样的方式来吸引顾客。
对于这家火锅店的经营方式,有两种不同的声音,一些人认为这是一种新的餐饮方式,值得借鉴;另一类人觉得这只是一种吸引顾客的噱头,等热度一过,就会被打回原形。但是就现在看的话,这家店的生意还是很好的,每天都有很多吃货跑来尝鲜,你们觉得这家店以后会发展得如何呢?
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