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5种即将消失的儿时小吃 80后90后小时候经常:满满的童年回忆

时间:2012-08-26

那么今天给大家分享的也同样是5种即将消失的民间小吃,对于很多80后90后的小伙伴们来说,也都是他们满满的童年回忆

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5种即将消失的儿时小吃,80后90后小时候经常:满满的童年回忆!我们中国地大物博,每一个地方的美食种类是大不相同的,甚至也有很多地方遍地都是各种各样的,比较独特的特色小吃,现在我们生活水平提高了,也有很多人,他们在生活中也会去寻找一些比较美味的东西,那么这些人也被称之为吃货,而且这些吃货一直在跟随着这些美食的步伐寻找各种各样的民间小吃,虽然有些时候我们能够看到大街上有卖一些比较独特小吃的,但是实际上这些小吃的味道和儿时的味道也是有些差别的,那么有一些小吃几乎已经面临着失传的境地了。那么今天给大家分享的也同样是5种即将消失的民间小吃,对于很多80后90后的小伙伴们来说,也都是他们满满的童年回忆。

第1个就是打糖,这也是很多小伙伴们在小的时候经常要吃到的一种小零食,那么小的时候卖到的基本上也都是一小包来进行包装的,一块钱就可以买上一包,能够吃上好几天呢,它的味道是比较甜,而且吃到嘴里的口感比较绵软,但是对于这些打糖的也都是挑着框子的,一些老人不管是谁买的他们的味道吃起来也都是非常美味的,但是现在在城市以及农村的大街小巷几乎是很难见到这些糖了,如果说真正能吃到的话,和我们小的时候,记忆中的味道差异也是比较大的,而且这种老手艺也慢慢的面临着失传的境地,如果说以后吃不到,也让人觉得相当可惜。

第2个是龙须酥,龙须酥是属于生活中的一个比较常见的甜点,它的口感吃起来比较强,外观看起来也是比较漂亮,但是实际上我们在吃龙须酥的时候也是让人觉得相当困难,甚至一口咬下去也都会直接喷一嘴的粉末,他的口味比较甜,甚至有些甜的发腻,可是如果不吃也让人觉得相当的怀念,虽然现在很多的餐饮店里面也是能够看到龙须酥的,但是这些龙须树也都是经过改良的,它的口感和以前小的时候吃到的口感也是不大一样的,不知道在生活中你喜不喜欢吃龙须酥呢?

第3个是麻糖,这也是属于一种糖,而且跟上面我们所说的打糖一般也都是比较相似的,特别是在很多南方地区也是特别常见的,甚至在小的时候几乎也有很多的小贩,他们推着一个小车子,走街串巷的吆喝着卖这种独特的美味,它的味道吃起来也是不错的,但是现在想要吃到也是有一定难度的,几乎见不到了。

第4种是爆米花,那么在这里我们所说的是传统的爆米花,也有很多人在小的时候经常见到那些传统的爆米花,那么在做这个爆米花的时候,只需要把一些新鲜的大米,或者说是玉米直接放在一个黑乎乎的,看起来就像是水壶一样的铁罐子,里边有一个老爷爷他们拿着一个东西一直摇呀,摇摇到一定程度的时候把这个罐子打开之后就听到嘣的一声旁边的人就会吓一跳,就做成这种比较独特的爆米花了,现在虽然说能够吃到爆米花,但是很小的时候的那种爆米花也是不太一样的设备已经更新换代了,所以说这种传统的爆米花也是一种文化的象征。

第5种是红糖糍粑,这在生活中也是比较常见的,也有很多的餐饮店里边也都能够见得到这种美食,但是实际上他们做的味道和小的时候吃到的口感也是大不相同的,有的饭店里边做的好吃,有的饭店里边做的不好吃,在以前的时候走街串巷的红糖糍粑口感吃起来比较甜,而且特别的软糯q弹让人觉得回味无穷。但是现在想要吃到儿时的那种味道几乎已经吃不到了。

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