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这只是一个故事，讲故事的老人已经不在，当时的人们叫张公公（不要误会，泸州喊老年女性为某婆婆，男性则是某公公，公是爷爷的意思，可不是宫廷里的太监），背后则叫他外号张麻子，当然同辈和一些差不多大的也这么叫他，那个年月泸州老百姓没得那么多讲究和规矩。
二十年前在泸州的老城区，还有大杂院的时候，人与人之间其实蛮亲近的，大家虽然已经有了电视，但是夜间却还有在院子里聊天吹牛的习惯，根本没有人去跳广场舞，也没有人去占地盘，或者肆无忌惮的高声音乐喧哗。
那时候院里有棵老桑树下，老人张麻子靠在藤椅上，周围围着一群街坊邻里，有大人有小孩，老人是这个小院里的故事大王，见多识广，年轻的时候是一个川江上跑船的水手。他给当时在小院里人讲了很多很多他或者经历或者听闻的故事，这些故事你很难知道真假，更无法去探究它的真相。然而有的确实有趣，有的又让人后怕。比如这个：
当年，他们跑船，到了一个地方就会停下来，靠着岸边，在过燕子岩的时候，他们船老大就上岸去会他的相好了，留他们几个看守。张麻子当时又是水手又兼厨子，其实船上的人都会做饭菜，但是有个主要干这个的人，平时大家换着来。那天张麻子问大家，今天吃啥子呢？
有人说土豆烧肉，张麻子说，土豆有，肉没得哦，那个提议的人说我上岸买点嘛。张麻子说要得，你去吧。因为船上人都是打平伙（即AA制）。大家就同意了，张麻子就拿了土豆来去皮，坐在靠着岸边的地方。
正在去皮的过程中，突然听到“啪”的一声响，张麻子随着声音的方向一看，原来一条青鳝落在船头上，还是活的，张麻子心想，啥子运气这么好，今天怕要打牙祭，青鳝蒸豆豉安逸啊。
啥子是青鳝呢，原来青鳝又称“鳗鲡”、“河鳗”、“白鳝”、“鳗鱼”。鳗鲡目，鳗鲡科。我国主要分布于长江、闽江、珠江等水系以及台湾、海南等地。现已进行人工养殖。
青鳝体长，圆筒形，尾部稍侧扁，头长而尖，眼小，鳃孔小，上下颌具细齿，鳞甚小、隐埋人皮下，背部灰黑色，腹部白色，体无斑点。肉质细嫩肥美，为上等食用鱼。入馔宜熘、炒、烧、焖、蒸。
那个年代也不好捉，有钱人才吃得起。算是上等河鲜。虽然他们是船上人，依然很少遇到。这突然掉到船上那就是天上掉下馅饼的事情，张麻子高兴坏了。
赶紧去抓，青鳝体滑，还费力了半天。可是就在张麻子抓住了这条放好后，啪又是一声，再一条掉在船上，张麻子又去抓，这样一会掉了四五条，而且又肥又大，太难得了，张麻子心想今天是怎么呢？抬头望天，可天上也不可能啊，于是四处打望，这一看不打紧，差点把他吓晕，原来在船靠着岸边的悬崖上有一个歪脖子构树，那构树上居然悬着一个“水打棒”。
啥子是“水打棒”呢？这是川江泸州一带当年对长江沱江里淹死的人的总称。你不知道这个人是怎么被人从水里捞出来，又怎么悬挂在这燕子岩的半崖的树子上，原来这青鳝最好吃腐食，算是清道夫，常常食那些淹死的人的内脏。不知道这几只怎么进去的，吃完了，刚刚准备钻出来，然后入水。不巧这个船停在这里。
张麻子心中一阵恶心，赶紧把几条青鳝倒掉。立即通知船工把船开出去一段路程。从此以后再也不吃青鳝了。这个事情给他造成了阴影，虽然不是什么鬼怪，但是也是当年跑船的一段经历，后来张麻子上岸当起了搬运工，再也没有到船上了。
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