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文|南里
责任编辑|晴宝
胡同是北京最具有特色的代名词，其中数“南锣鼓巷”最著名了。但是，这里其实并不能代表北京的老街。
想要了解最“接地气”的北京生活，还得去相对小众和原始的北京老街。
这些北京老街，不仅人少，而且新修度相对较低，藏着“原汁原味儿”的老北京模样。
接下来，就让我们一起前去“游览”吧！
01北锣鼓巷 —— 简单舒坦的日常
从南锣鼓巷的北边出去，穿过鼓楼东大街，就是北锣鼓巷。
与南锣鼓巷的繁华热闹相反，北锣鼓巷则安静而清闲。
由于这里还没有进行商业开发，所以街道两边的房子比较单调，都是清一色的青灰色石墙，还有粗壮的老树守护在旁边，有些房子门口还摆着一些生活用品，完全是北京人最真实的生活写照。
胡同里来来往往的也大都是居民，有的骑着自行车，有的骑着电动车，有的开着小三轮，有的则悠闲地散着步，充满了生活气息。天气好的时候，还能看到门口晒太阳的老人，给人一种十分惬意的感觉。
虽然没有南锣鼓巷的“千家万铺”，但是这里也有一些装修别致的特色小店，也有几间安静的咖啡店。
在街道里走一走，时不时逛一下小店，或者到咖啡馆小坐一会儿，真的是舒坦得很。
02琉璃厂—— 古玩字画的天堂
琉璃厂位于西城区，距天安门广场有大概1公里。因为这里曾经是烧制皇宫专用琉璃瓦件的官窑，所以被称为“琉璃厂”。
如今的琉璃厂，则是著名的古玩字画交易街。北京老话里，这里是凌驾于“九市”之上的地方。
“荣宝斋”、“悦雅堂”、“宝古斋”、“墨缘阁”、“虹光阁”、“韵古斋”、“庆云堂”等著名的古玩字画古籍店铺都先后在这里开店，这里还有我国最大的古旧书店“中国书店”，著名的厂甸糖葫芦、信远斋酸梅汤也都在琉璃厂。
走在街上，两边是各种各样的书画古玩、文房四宝、古董玉器，店铺里客人自在地赏玩，店主侃侃而谈，整个画面寂静又热闹。
这样的场景，充满着老北京的古香古韵，也诉说着北京人自在悠闲的生活状态。
03史家胡同 —— 仙龙聚集的文化
山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。史家胡同里面就有很多“仙”和“龙”。
前身是“游美学务处”的史家小学，北京人艺的宿舍“海棠院儿”，曾名流汇集的“24号院”，这些充满故事的老建筑让史家胡同具有厚重的历史感。
此外，很多著名的文人政客和艺术家都曾在史家胡同居住。
陈寅恪、齐白石、巴金、徐志摩、沈从文、泰戈尔等，都曾是24号的常客；章士钊、章含之、洪晃都曾居住在51号院子。
史家胡同里面还有一个博物馆，博物馆里生动详细地展现了这里50多年的发展历程。
里面不仅有模型复原、老物件陈列，还有保存了五十年代老北京的“警哨”、“脚铃”、“叫卖声”、“糖锣”等声音的展厅，让你瞬间回到当年热闹的北京街头。
胡同两头是繁华喧嚣的商业街，胡同内却是安静文艺的四合院，这样的对比让这条胡同的文化气息更加浓厚。
走在胡同里，绿树灰墙，红门青瓦，每一个门牌号后面都是在史册中留名的人物，激动和欣喜，感慨和敬畏，这样的感觉，难以用文字言表。
怪不得大家都说，这里的一条胡同，就是半个中国。这样醇厚浓烈的四合院儿文化，配这样的称号，真是实至名归。
04东交民巷 —— 一笑而过的气质
东交民巷是最不像北京的地方，却也是最有老北京人气质的地方。
这里是中国历史上最多的外交使馆聚集地，也是北京最著名的西洋建筑聚集地，更是北京唯一一处洋房林立的巷子。
这里的建筑虽然风格各异，但是大都是20世纪初的欧美风格，门前两个大方石柱，楼房四周用石墙围住，红色的小楼在灰色的围墙中静静站立，整齐中有一丝的孤独。
走近观赏，这些石墙上的雕刻多样，窗户的设计也小巧精致，尤其是上尖下方的教堂大楼，更是精雕细琢的结果。
走在这样的街巷，看着一幢幢充满历史痕迹的房子，外国侵略者在这里横行的画面不由得一一闪现。
但是，回过神来，看着如今安静的街道和周围各忙其事的人，你会觉得，这里虽然最没有老北京的胡同和四合院，但是却有着十足的北京人气质。
面对侵略者，北京人依旧自在地过着自己的生活，从未慌乱得不像样子。
即使是面对再大的困难和危险，北京人都会笑着说“那都不是事儿”，笑一笑，什么都过去了。
但是这看似轻松的背后，是他们毫不犹豫的勇敢和坦然，也是他们最“爷们儿”的地方。
05牛街 —— 包罗万象的美食
俗话说，北京的美食在宣武，宣武的美食在牛街。一点儿也没错！
在北京，有很多有名的小吃街，牛街算是一个比较有特色的。
牛街是回民聚集地，这里不仅有北京当地的小吃，还有很多地道的清真美食。
这里的小吃店门面可能没那么高端上档次，但是排队的人却很多。因为味道比较好，且价格也实惠。
白记年糕，满记烧饼，宝记豆汁，祥云轩的钉肉饼，洪记小吃，这些人均花费都不超过60元。就算是在一些比较大的火锅店或者饭馆，人均消费也不超过100元。这个价格在北京绝对算实惠了。
除了一般的小吃和美食，肉也是牛街的一大特色。
因为这里清真食物正宗，很多人北京人大老远跑到这里来买。来到牛街，你会看到，清真食铺的门前，永远是排着长长的队。
胡同里，聚宝源的铜火锅十分有名，店里的鲜羊肉都是师傅用手切出来的，不仅薄厚均匀，且味道鲜美。不论是单吃还是蘸着麻酱，都很好吃。
除了羊肉，这里的一品烧饼也很著名，因为买的人太多，每个人只能买5个。
当然，聚宝源的门前，一直都有大长队，都成了这里的一道风景线。
所以，想要在牛街吃到正宗的清真牛羊肉，就需要有点耐心啦！
对了，来牛街游玩逛吃，记得穿上长裤长衣哦，以表示对少数民族的尊重。
大家都说，北京是个竞争十分激烈的城市，这里的环境淘汰着一波又一波的人。
然而，这其实不是真正的北京。
真实的北京，是一环二环之外的胡同小街，这里的生活，和城市的生活形成了鲜明的对比。
从日常到兴趣，从兴趣到美食，再从美食到文化，老街里的北京人，一直都安逸地活着。
然而，这种安逸，并不是消极混日。而是对一切困难都一笑而过，从容面对。即使是天大的窟窿，也能飘成五个字——那都不是事儿。
这样的生活，真叫人羡慕。
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