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总共50题共100 单选题（共20 题,共40 我国儿童文学史上明确强调儿童文学作家、编辑要葆有一颗童心方能创造出儿童喜欢的好作品的作 英国作家达尔在一部童话作品中塑造了一个用吹梦机给千家万户的孩子吹梦的童话形象。这部童话 11.老舍曾创作过一部以美丽独特的南洋风光为背景，以 天真可爱的华侨孩子为主人公的长篇童话（ 12.通过描写小白狼与猎人爷爷的交往，赞美了天真无邪 的纯真童心的童话作品是 17.保加利亚的埃林佩林为孩子们所写的一部中篇童话中 塑造了一个肩膀上长的不是自己脑袋的男孩 多选题（共10 主要文体：儿歌、幼儿诗、幼儿童话、生活故事、幼儿散文，图文并茂的图画故事等。 以6—12岁的儿童为接受对象的文学。 是以12—15岁的少年为接受对象的文学。 3.儿童文学文体：小说，戏剧，儿歌，儿童诗，童话，寓言，散文，图画故事，科学文艺。 让儿童扩大视野，增长见识，并帮助他们提高感知生活的能力。 品德方面的启发和教育，以及情感、情操、精神境界等方面的感染和影响。 优秀的作品以其丰富的美感使儿童产生感情上的激动，获得精神上的愉悦和满足，得到 通过具体的儿童文学作品让儿童得到愉悦和消遣，以及通过娱乐包藏较深的思想认识和 诞生：17世纪末（1697 年），鹅妈妈的故事 发展：18世纪，纽伯瑞 一双美好的鞋 繁荣：19世纪，数量增长，艺术提升 辉煌：20世纪，1）具有鲜明的美学特征 2）幼儿文学崛 起并走向兴盛 3）传统文艺形式 与现代化传播媒介并存，相得益彰4）儿童文学的题材、 形式、风格呈扇形发展 19世纪名作： 格林民间童话 安徒生 创作 卡洛尔 爱丽丝漫 游奇境记 20世纪名作 第二届安徒生作家奖价值观不一样 长袜子 皮皮 （淘气包埃米尔） 怀特吹小号的天鹅 小老鼠斯图亚特（又叫精灵鼠 小弟） 意大利罗大里 洋葱头历险记 假话国历险记 书上：小克劳斯和大克劳斯、老头子做事总不会错、幸运的贝儿、单身汉的睡帽、柳树下的 梦、丑小鸭、野天鹅、皇帝的新装、卖火柴的小女孩、打火匣、海的女儿； 其他：夜莺、拇指姑娘、坚定的锡兵、豌豆公主、*小牧羊女和扫烟囱的人、小意达的花儿。 3）发展：20年代 叶圣陶 30 年代 建国以后：郑渊洁 杨红樱 曹文轩 4）繁荣：标志：出版社、刊物等大量出现，专业、业余作家出现，数量、质量有提高 美学特征：1）纯真性2）稚拙性3）欢愉性4）变幻性5）质朴性 1.定义：儿歌是采用韵语形式，适合低幼孩子聆听吟唱的简短的歌谣体诗歌。 吕坤在明代（16世纪末）编辑成《演小儿语》，这是我国 最早的一部儿歌专集； 清代，郑旭旦称儿歌犹如“天籁”；19世纪中叶郑旭旦所 1.摇篮歌2.问答歌3.连锁调4.颠倒歌5.数数6.绕口令7.谜语歌8.物象歌9.对数谣 *游戏歌字头歌 1.定义：儿童诗是指为儿童创作的，表达儿童情趣、心声的一种自由体短诗。 1）表达儿童的情感2）形象生动鲜明 3）想象天真奇妙 4）语言浅近凝练5）富有情趣的优美意境6）自然明快的 节奏韵律。 1）从思想内容上：儿歌单纯、白描、朗朗上口，适宜于歌唱、游戏、娱乐和实用； 2）从题材上：儿歌从日常生活取材，较强的实用性；儿童诗题材广阔，内容丰富深厚； 3）从写法上：儿歌叙述、白描，说明事物现象，明白的展示，追求幽默机智的谐趣。俗味； 4）从篇幅上：儿歌短小，结构简单；儿童诗可长可短，结构较复杂； 5）从韵律上：儿歌句式整齐，讲求顺口、音韵和谐，节奏感强，一定要押韵；儿童诗强调 6）语汇上：儿歌浅显易懂，顺口流利，说明性强；儿童诗精炼华丽，耐人寻味，抒情性强。 8）从作者：儿歌是民间流传和个人创作的，可随意改编；儿童诗个人创作，不可改动。 1.定义：符合儿童想象方式的、充满幻想色彩的神奇故事，是儿童文学中特有的体裁。 童话的发展经历了两个阶段，民间童话（格林童话）和文学童话（安徒生童话） 1.定义：寓言就是把深刻的哲理和教训寄托在简短、形象的的故事里的一种文学样式。 2）虚构幻想的思维方式不同，寓言重视对现实的讽刺和隐射，童话根植于现实，超越现实。 3）文本特质上的不同。寓言情节单纯，叙述简洁，人物形象鲜明单一，童话情节曲折丰富，结构复杂多变。 答：马克吐温笔下的汤姆索亚是个淘气顽皮又聪明、正直、勇敢的孩子。他渴望自由， 绝没想到要成为家庭和学校的“模范儿童”，他与沉闷的生活环境及传统习俗格格不入，不 受虚伪的礼仪、腐朽的教育和荒唐的主日学校教义的羁绊。马克吐温浓笔墨地描绘了汤姆 在一些关键时刻所表现出的可贵品质和惊人的胆量，让人感到汤姆远在那些“模范儿童”之 上。他把汤姆写成一个勇于与陈规陋习作斗争的英雄，汤姆只是一个普普通通的，正常生长 的男孩。描述了这个年龄阶段的孩子所特有的强烈的好奇心，模仿心，丰富而又多变的想像， 对不平凡事物的追求，逞强好胜等特点，以及受周围环境影响产生的迷信心理。 桑桑：他是个喜欢“异想天开或者做出一些出人意料的古怪行为”的孩子，聪明好奇，敢想 陆鹰：充满无助与孤单，他的自信是建立在对尊严的执著坚守上的.他是一个非常要强的孩 秦大奶奶：本身是一个感人又震撼人心的角色，她为了攒钱买地，花了几乎一辈子的时间， 用了几乎全部的精力，可到最后，地还是被公家收去。她没有放弃，因为政府征用了她的住 所，与油麻地小学乃至当地政府作着旷日持久的抗争可她的行为被孩子们、老师们看作发疯。直到救人的事才让她善 良的本质露了出来，她与大家的关系也变得融洽。秦大奶奶 最后去世也是为了保护学校的财产 1.特点：1）能够引起儿童的情感的共鸣的抒情；2）赋予儿童情趣的诗意美； 特点：1）主题鲜明浅显易懂，易于儿童接受；10 重要作家：黎锦晖麻雀与小孩 2.特点：可视性（塑造外在形象的特征） 封底：满足的感叹（收束故事，回归现实，引发重读欲望，提供评价） 3）开放欣赏11 凡尔纳（法），被誉为“科幻之父”，“科学时代的预言家”。代表作有三部曲《格兰特船长的儿女》《海底两万里》《神秘 岛》，他写的《气球上的五星期》是第一部科幻小说； 《安徒生童话故事集》共163个故事 第一卷 打火匣 丑小鸭没有画的画册 跳高者 红鞋 衬衫 领子 一个豆英里的五粒豆 织补针拇指姑娘 跳蚤和教授 区别 笔和墨水壶风车 瓦尔都窗前的一起甲虫幸福的家庭 最后的一天 完全是 真的 蓟的遭遇 新世纪的女神 12 各得其所一星期的曰子 在辽远的海极荷马墓上 的一朵玫瑰 野天鹅 母亲的故事 犹太女子 牙痛姑妈 黄的宝贝民歌的鸟儿 接骨木树妈妈 沙丘的故事 第二卷 迁居的日子鬼火进城了 幸运的套鞋 鹳鸟 枞树 香肠栓 牧羊女和扫烟囱的人亚麻 天上落下来的一片叶子恶毒的王子 演木偶戏的人 谁是最幸运的钟声 顽皮的孩子 识字课本 老约翰妮讲 的故事 老墓碑 姑妈 墓里的孩子 老路灯 老头子做事总不会错老房子 天鹅的窠 创造 冰姑娘小鬼和小商人 阳光的故事 园丁和他的贵族主人书法家 茶壶 小小的绿东西 一点 成绩 天国花园 最难使人相信的事情 肉肠签子汤光棍汉的睡帽 做出点样子来 老橡树的最后 字母读本沼泽王的女儿 跑得飞快的东西 狠毒的王子 多伊和他的女儿们 安妮莉丝贝特孩子话 一串 13 珍珠 墨水笔和墨水瓶 墓中的孩子 家养公鸡和风信公鸡 “真可爱” 沙冈那边的一段故事 格林童话目录第01篇 青蛙王子 第02 猫和老鼠合伙第03 演木偶戏的人两兄弟 教堂古钟 搭邮车来的十二位 老爹做的事总是对的雪人 第四卷蜗牛和玫瑰树 害人鬼进城了 风磨 伯尔厄隆的主教和他的亲眷在幼儿室里 金宝贝 狂风吹 跑了招牌 十二兄弟第10 茶壶民歌的鸟 绿色的小东西 小精灵和太太 贝得、彼得 14 隐存着并不就是被忘却看门人的儿子 搬迁日 姨妈癞蛤蟆 莴苣姑娘第13 教父的画册碎布块 谁最幸福树精 看鸡人格瑞得的一家蓟的经历 你能琢磨出什么 好运气 可能在一根签子里 彗星 白蛇第18 麦草、煤块和豆子 一个星期的每一天阳光的故事 曾祖父 一家人都怎样说跳吧，舞吧，我的小宝宝 大海蟒 园丁 和主人 跳蚤和教授 灰姑娘第22 老约翰妮讲了些什么大门钥匙 跛脚的孩子 牙痛姨妈 海的女儿 邻居们 夜莺 小红帽15 第27 三种语言第34 强盗新郎第41 教父第43 死神教父第45 老苏丹第49 六只天鹅第50 玫瑰公主第51 鸟弃儿第52 白雪公主第54 爱人罗兰第56 侏儒妖第57 小农夫第62 蜂王第63 三片羽毛第64 兔子新娘第67 十二个猎人 狼和狐狸第73 母狼高司普和狐狸 狐狸和猫第75 石竹花第76 金娃娃第85 牧鹅姑娘第89 老希尔德布朗17 三只小鸟第96 生命之水第97 熊皮人第101 寿衣第109 技艺高超的猎人第111 清白的太阳揭露了真相第115 蓝灯第116 犟孩子第117 三兄弟第125 忠实和不忠实的费迪南18 四个聪明的兄弟 美丽的卡特琳莱叶和彼夫帕夫波儿特里尔 铁汉斯第136 拉家常第138 小毛驴第141 萝卜第143 挑媳妇第150 迪特马斯的奇谈怪论第154 谜语童话19 懒鬼哈利和胖婆特琳娜第159 猫头鹰第169 月亮第170 寿命第171 钉子第179 真新娘第181 小海兔的故事20 鼓手第187 水晶球第191 森林中的圣约瑟 皇帝的新装第199 圣母的幸运的套鞋第二卷 雏菊红鞋 第200 老妈妈坚定的锡兵 跳高者 榛树枝野天鹅 牧羊女和扫烟囱的人 天国花园丹麦人荷尔格 安徒生飞箱 卖火柴的小女孩 鹳鸟 城堡上的一幅画 童话全铜猪 瓦尔都窗前的一瞥 老路灯集荷马墓上的一朵玫瑰 邻居们 点这里梦神 杜克 安徒生玫瑰花精 影子 童话全集 猪倌老房子 荞麦一滴水 译者前言 21 安琪儿幸福的家庭 第一卷夜莺 母亲的故事 恋人衬衫领子 打火匣 丑小鸭亚麻 小克劳斯和大克劳斯 枞树 凤凰 豌豆上的 公主 白雪皇后 一个故事 小意达的花儿 接骨木树妈妈 本不说话的书拇指姑娘 织补针 区别 顽皮的孩子 钟声 老墓碑 世上最美丽的一朵玫瑰花海的女儿 最后的一天完全是真的 天鹅的窠 好心境 伤心事 各得 其所 小鬼和小商人 一千年之内 柳树下的梦 识字课本老栎树的梦 老头子做事总不会错在养鸭场里 新世纪的女神 冰姑娘 蝴蝶 蜗牛和玫瑰树鬼火进城了 夏日痴姑妈 癞蛤蟆 干爸爸的画册 两个海岛谁是最幸运的 树精 家禽格丽德的一家蓟的遭遇 创造 寓言说这就是你呀哇哇报 书法家 纸牌 园丁和主人 雪人——一个圣诞节的童话 沼泽王的女儿赛跑者 恶毒的王子——一个传说 踩着面包走的女孩 安妮莉斯贝孩子们的闲话 一串珍珠 笔和墨水壶 墓里的孩子 两只公鸡 沙丘的故事 演木偶戏的人 两兄弟 古教堂的钟 天上落下来的一片叶子一个贵族和他的女儿们 风车 是一个废物最后的珠子 两个姑娘 在辽远的海极 光荣的荆棘路犹太女子 瓶颈 聪明人的宝石没有画的画册 香肠栓熬的汤 单身汉的睡 在小宝宝的房间里金黄的宝贝 风暴把招牌换了 茶壶 民歌的鸟儿 小小的绿东西 小鬼和太太 幸运可能就在一根棒上穷女人和她的小金丝鸟 一星期 的日子 阳光的故事 曾祖父 最难使人相信的事情全家人讲的话 23蚤和教授 老约翰妮讲的故事 开门的钥匙 跛子 看门人的儿子——为席勒纪念册而作乘邮车来的十二位 旅客 迁居的日子 寒假里，我读了很多书，有爷爷给我买的《成语故事》《一千零一夜》。还有《史高治的光辉岁月》，《终极米迷》，《丁 丁历险记》。我最喜欢的是《格林童话》，里面讲了很多有趣 的故事。 其中有一个故事叫《学习发抖》。从前有个樵夫，他有两个儿子，大儿子很聪明，小儿子很笨，什么也不懂。大儿子 胆子很小，遇事爱发抖。小儿子不知道什么发抖，他很羡慕 发抖，想学习怎么发抖。有一天，父亲对小儿子说，你长大 了，得学会一些本领，将来挣钱养家。小儿子说，我想学习 发抖。父亲说，你一定能学会发抖，但是不能靠这个吃饭。 家附近教堂里的祭祀知道了这件事，就来找小儿子说能教会他发抖。他让小儿子半夜里去教堂的楼上负责敲钟。小儿 24 子半夜正要敲钟，傍边来了个穿白衣服的人。小儿子问他是 谁他也不回答，就以为他是妖怪，一脚把他踢下楼去。祭祀 的妻子见丈夫老不回来，就去找他，发现祭祀摔在了楼下， 腿摔断了。 小儿子的父亲知道了，就对小儿子说，你尽给我惹事，我不想再见到你了，你自己出门谋生吧。小儿子只好拿着父亲 给的五十元钱出门了。少年来到了一个旅馆，对旅馆的老板 说我想学习发抖。旅馆的老板说，这附近有个魔宫，你在里 面住三晚肯定能学会发抖，而且国王说了，谁敢在里面住三 晚，就把公主嫁给他。 小儿子就去了魔宫，第一天晚上来了一些黑色凶猛的野猫，小儿子全给打跑了。第二天晚上来了些妖怪，小儿子也 没有害怕，反而和他们玩耍。第三天晚上，来了个老妖怪， 要杀死小儿子，小儿子也不害怕，反而和他比力气。结果小 儿子赢了。就这样小儿子在魔宫住了三天。国王知道了，就 把公主嫁给了小儿子。小儿子娶了公主之后，仍 然经常说要学习发抖你，冬天的夜里，公主让仆人提了一桶冰水倒在熟睡的小儿子身上。小儿子被冻醒了，说我发抖 了，我知道什么叫发抖了。 《格林童话》里有很多像这样有趣的故事。我很喜欢《格林童话》这本书。 篇五：育儿故事,家长读物,童话故事,食谱,婴儿25 以下四个是分阶段的1~22 适合 个月宝宝23~47 适合 个月宝宝48~73 适合 12个月宝宝 74~100 适合12 到24 个月的宝宝 匙米粉，温水做法：1 匙米粉加入3－4 匙温水，静置后， 用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g 大米，煮 开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米 汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、 磷、铁，维生素C、维生素B 料：鸡胸肉1块，南瓜1 小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟， 用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒26 过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。 9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3 个，精肉末1 料：香蕉1小段、奶粉2 做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。 功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食 品，更是便秘宝宝的最佳食物。 原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3 原料：西瓜瓤适量做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂， 再用消毒纱布过滤后取汁即成。 19．苹果胡萝卜汁 原料： 胡萝卜1 个，苹果半个 做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10 分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 功效：胡萝卜中含丰富的β 胡萝卜素，可促进上皮组织 生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。 27 20．胡萝卜山楂汁原料：新鲜山楂1—2 颗，胡萝卜半根 鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 4．蛋黄泥 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从 1/8 个蛋黄 开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D 5．土豆泥原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。 6．青菜泥 原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后， 取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。 淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20 分钟。圆茄子横切 取出，淋上少许麻油，拌匀即可。28 功效：利于小儿补充钙质。10．青菜汁 原料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡 20－30 分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸 分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 原料：南瓜100g做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后 将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调 匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定熟， 取蛋黄1/3 功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。 15．鲜玉米糊 原料：新鲜 玉米半个 做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。 功效：玉米富含钙、镁、硒、 维生素（E、A）、卵磷脂和18 种氨基酸等30 多种营养活性 物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。 原料：梨1个，冰糖适量 做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。 功效：不 29 仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作 做法：山楂 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15 分钟后用纱布过滤取汁。 功效：山楂富含有机酸、果胶 质、维生素及矿物质等。其中维生素 含量比苹果高10 21．西红柿苹果汁原料：新鲜西红柿半个，苹果半个 法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取 1 2 汤匙兑入番茄 22．白萝卜生梨汁原料：小白萝卜一个，梨半个 做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开， 7．牛奶红薯泥原料：红薯1 块，奶粉1 米粉中喂宝宝。12．肉末粥 原料：新鲜猪肉做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。29．虾仁 豆腐豌豆泥粥 原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法： ．熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。 ．将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆 泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油 和少量盐即成。 30．菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适 量高汤，熬熟植物油。 做法： 17．鲜橙汁原料：橙子 做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一 些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。 原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量做法： 31 ．将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。 36．虾仁菜汤面原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量 高汤，熬熟植物油。 做法： ．将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。 用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5 分钟取汁即可食用。 功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。 料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法： ．将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 ．然后 将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅 匀，上笼蒸熟即可食用。 功效：有利于改善贫血。 24．猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1 小段，猪骨适量 做法： ．猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。 41．清蒸鳕鱼原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒各适 ．将鳕鱼洗净放盘中。32 ．葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。 42．双蛋黄豆腐原料：鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，葱 丝适量，麻油少许 骨和杂质，用勺子厚仁、菜心及适量高．将鸡蛋取出，取将胡萝卜碾碎 即粥、汤一起放入锅内，蛋黄，和咸鸭蛋蛋可。 熟肉大火煮开后小火黄一小块一起用功效：猪骨中的脂末、菠菜泥、土豆再煮，待面条烂熟碗筛或勺子研碎。肪可促进 胡萝卜泥、及适量高汤放后加熬熟的植物撒在豆腐上，淋上 素的吸收。 入锅内，小火烧开油稍煮片刻即成。 麻油。 25．鸡汁土豆泥的植物油和少量37．冬瓜肉末面条 等功能。原料：土鸡一只，盐即成。 原料：冬瓜，熟肉 土豆1/4 个，姜适末，面条，适量高43．蒸苹果 31．鱼泥青菜番茄汤，熬熟植物油。 原料：苹果 做法： 做法：做法： ．将土鸡洗净斩原料：熟鱼肉，青．冬瓜洗净去皮 33 切．将苹果洗净带皮块，入沸水中焯一菜心，番茄，米粥， 块，在沸水中煮熟放碗内入锅蒸熟，下，慢火熬汤，取适量 高汤、熬熟植后切成小块备用。 待温凉食用。 部分汤汁冷 ．将面条置于沸水功效：可生津、开．土豆洗净去皮上做法： 中，煮至熟烂后取胃，同时具有止泻锅蒸 熟，取出研成．河鱼蒸熟，鱼肉出，用勺搅成短面功效，是 腹泻宝宝泥。 鸡汤2勺，加心洗净后在开水．将熟肉末、冬瓜 入少许盐，稍煮，中汆熟，用刀剁碎块及烂面条，加入44．肉糜蒸蛋 浇到土豆泥中即备用。 高汤大火煮开，小原 料：精肉末，鸡 蛋，麻油、酱油、可。．番茄开水烫后去火焖煮至面条 38．番茄鸡蛋什锦．将精肉末中加入备好的高汤内煮原料：熟鱼肉， 盒烂熟，再加入米面 少许酱油腌一下。 装嫩豆腐，苋菜嫩 粥，鱼泥、菜心泥原料：鸡蛋半个，．鸡蛋加盐打散，叶，
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