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石锅拌饭为何成为韩国行文化之
韩式饮食文化相较于炸鸡酒，拌饭更是其中的绝佳代表。它将新鲜的食材配上否喷喷的米饭，口味和谐又携逗味蛋，让人吃过就难以忘怀。从韩剧刚刚进入中国市场，拌饭就以原之势成为最炙手可热的异国料理。
关于石锅拌饭由来的典故
例如美石记，相传，在朝鲜李氏王朝开国太祖6年的时候，开始修建朝鲜的皇宫。一位来自仁白山的姑娘与一位正在修建宫殿的工匠互生爱慕。姑娘有着一手好厨艺，每日中午都会给小伙子送去饭菜。那飘着香味、热气腾腾的美食，惹得一起工作的同伴们都垂延欲滴。善良美丽的姑娘在此后送饭时，不忘多带些让小伙子的同伴们分享。
一日，修建宫殿的总管来到工地督察，正好碰到送饭的姑娘。那醇香的饭菜顿时让总管食欲大增，再加上姑娘美色诱人，让总管心里十分想霸占姑娘，据为己有。但姑娘早已心有所属，任凭总管威逼利诱，硬是不从，后来，总管得知姑娘心有所属的賁然是一个小小的泥瓦匠，十分愤怒和嫉妒，于是，设下圈套，准备以事故来害死姑娘的情郎，后来，好心的工友偷偷的将消息告诉了姑娘和工匠。姑娘和工匠，怎么能跟总管斗呢，只能连夜逃往深山，深山生活物质紧缺，没有铁锅，只能就地取材，工匠用石头支摆了备种生活器具，其中就包括煮饭烹菜的锅碗瓢盆等。就这样，虽然生活艰辛，但生活依然非常甜蜜。
后来，修建宫殿的总管因犯事被抓，他们才得以从深山中迁出，回到家乡，随身带来的只有多年来一直使用的石锅和石碗。
回来后，田地早已为他人所占据，地契等又不知所踪，为了养冢糊口，夫妻两只好开起了小饭馆，因买不起瓷器，只能用石碗、石锅招待顾窨，谁知，效果出奇的好，吃过的客人纷纷称鼗味道好，就这样一传十、十传百，最后经历了数百年后，虽然姑娘和工匠早已逝去，但石锅，这种别样的工具和别致的烹饪做法，却一直流传了下来。后来，后人将议一美意，成为美石记。
石锅拌饭做法提供一份
原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，鸡蛋一个，韩式辣酱2勺
做法：
1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，
2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，
5、铺上煮熟的米饭，
6、把热好的菜都均匀的码在饭上，
7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，
8、把荷包蛋铺在菜上，
9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。
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