这是一段历史公案。
茅台和汾酒一直在争论，谁老大是老二，互不相让，都说自己是师傅。有记载的就被最高当局判过两次。
第一次是国民政府，蒋委员长亲自判的案。说是袁总统时候，在美国的国际博览会得过金奖后，矛盾白热化，汾酒说，茅台酒的技术是我教的；茅台酒说，我做酒的时候，你还不知道什么是酒呢。闹到南京政府蒋委员长面前。你想当时国难当头，老蒋又是个不喝酒的人，怎么办啊？好办，和稀泥，断词是：
天下名酒是一家，何必分你师我徒？只要好喝就行。
第二次是解放后，两家得便还闹，结果告状到周总理那里。1963年有个全国性的酒类会议，总理把双方叫到一起，由双方酿酒师说各自的具体工艺和发展历史。总理最后给的断词：
琼浆玉液，南北一方；名甲天下，茅台争光。若论先后，数我长江。
就不说你们什么关系，茅台酒对革命贡献大。
历史事实是这样的。
第一个，起源时间。
茅台酒最早的史实记载，是汉武帝时期的“枸酱酒”，汉武帝喝了使臣唐蒙带回长安的酒，说：“甘美之”。这是建元六年（公元前135年），距今2154年。
汾酒最早点史实记载，是北齐武成帝写给侄子的信，说自己每天喝两杯汾酒。距今1400多年。
当然各自演绎的历史都是最早的，茅台找到原始时期的濮僚人做的酒；汾酒找到仪狄和杜康做发明人。其实都不可信，太早了，没什么依据。
第二个，事实依据。
这方面茅台酒不占便宜。不论你造酒历史多么长，茅台酒的起始时间只能从1863年算起。因为清朝咸丰年间，当地农民起义，被官军剿灭。只是剿灭的太彻底了，把茅台村夷为平地，居民、酒坊全都没了。直到同治二年（1863年），有个盐商叫做华联辉的，他老母亲要喝茅台的烧酒。为了孝敬老母，他来到这片废墟，招人盖房，恢复酿酒。创建了第一家烧坊，叫“裕烧坊”。茅台酒的历史就从这时候才算正式。
汾酒不仅没有中断过，还考古出更长的存在历史。在1989年第四期的《文物》杂志上，以晋中考古队署名的《山西汾阳两县考古调查和杏花村遗址的发掘》文章，直接的把汾酒历史延长到6000年前的仰韶文化时期。
第三个，两家的纠结点。
有大量证据证明，茅台酒工艺里有汾酒血统。清朝乾隆十年（1745年），政府为了把四川的食盐运送到极端缺盐的贵州，就动大工疏通了赤水河，茅台镇成了一个重要的货物转运码头。常驻的水运商人都是山西人。他们喝惯了汾酒，喝不惯当地酒。先是带酒去，后来不够喝，就带去酿酒技师，在茅台自己酿酒喝。结果一来二去，把汾酒的主要技术落地生根，完善了酱酒工艺。单从这点看，汾酒有传经授业的事实。
最终结论：各自为成。
不是说蒋委员长和稀泥，也不是周总理智慧断案，这段公案就不好搞明白。但是论对中国革命的贡献，茅台酒当之无愧最突出。所以，谁是师傅谁是徒弟，已经不重要。重要的是谁对国家贡献大。
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