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2018 瑞幸咖啡的狂奔与命门

时间:2012-12-05

这家由原神州优车集团COO钱治亚创建的国内咖啡品牌,在2018年里成为了逆势扩张的典型创业公司

提示:本文共有 2571 个字,阅读大概需要 6 分钟。

12月12日,瑞幸咖啡宣布获得了愉悦资本、大钲资本、新加坡政府投资公司(GIC)、中金公司等投资机构的B轮2亿美元的投资,投后估值来到了20亿美元。这家由原神州优车集团COO钱治亚创建的国内咖啡品牌,在2018年里成为了逆势扩张的典型创业公司。

瑞幸的狂奔

要知道这是在共享单车、无人货架等风口遭遇危机,且资本寒冬来临的背景下出现的现象级“Du”角兽,至于是独还是毒,还有待时间的考验。

瑞幸的狂奔不仅体现在它的估值从A轮10亿美元到B轮20亿美元只用了短短5个月时间。还体现在它的线下扩张速度上。

瑞幸咖啡从今年5月28日正式运营线下店,虽然前期已经提前布局了520多家门店,但到9月份他们就开出1000家门店,在短短的4个月里每个月新增门店100多家。据最新报道,这一速度依然在加快,目前瑞幸已经在全国21个城市开了1700多家门店,预计年底会到2000家门店。也就是说瑞幸在2018年的后7个月里将开出1500家门店,平均每月开店200多家。

而进入中国19年的美国咖啡连锁品牌星巴克,至今才在国内开了不到3400家门店;进入中国12年的英国咖啡连锁品牌Costa,至今才在中国开了449家门店。

这瑞幸扩张的过程中,最让普通消费者印象深刻的,应该是它在线下烧钱打的各种电梯广告,以及给用户的各种补贴。

今年瑞幸咖啡推出过买二赠一,买五赠五的促销活动,而对于烧10亿元的资金,创始人钱治亚曾经在上次融资时接受媒体采访说:

我认为我烧出去的每一分钱都是能换来用户的,所以对我们来讲,我认为是值得的。

作为一个国内新的咖啡品牌,瑞幸正处于一个烧钱打品牌知名度的阶段,其创始人的思路更像是《定位》的思维,想要通过烧钱、补贴、构建流量池等方式来占领用户心智。

烧10亿砸出一个全国品牌来,在二手车行业也有过类似的广告大战。不过如今优信、瓜子和人人车都已经停止了这种烧钱砸品牌的模式。

瑞幸的命门

显然,线下千店的急速扩张没有让钱治亚感到什么异样,或许这还是她拿到B轮2亿美元融资的一个重要资本。

但最近36氪深度报道瓜子二手车时曾透露,对于线上动辄亏损大几千万都不会焦虑的杨浩涌,却对线下门店的扩张有着深深的焦虑感,因为他看到过同行大搜车创始人姚军红在线下门店上栽的跟头,“线下店容易失控”,当时36氪这样总结道。

另外,尽管瑞幸的CMO杨飞在今年对外界大谈他的“流量池”思维,创始人钱治亚聊的更多的也是用户需求的改变,线下的社交与场景化,不过瑞幸的高管们似乎不太愿意与媒体谈及对于创业的成本、以及预期的收入和盈利模型。

上次获得融资时,曾有媒体问过钱治亚4个问题:瑞幸何时盈利、是否有单店盈利、补贴持续多长时间、以及补贴占融资额的比例是多少?

瑞幸咖啡创始人 钱治亚

当时钱治亚给出的回答要么是“没有盈利时间表”,要么是“这个东西不好说”,又或是“补贴会持续相当久”、“比例不方便透露”等等,这种没有精确数字的回应,显然有些避实就虚的意味。

这对于试图“以数字化为基础建起整个新零售业务”的瑞幸来说,是否存在着矛盾与不确定性?

距离上次融资5个月后,钱治亚又要面对媒体的追问了,这4个问题,她心中的答案可以正大光明的告知世人了吗?

瑞幸之前的先烈

曾经一位自称是Fanctory粉丝工场创始人的作者丁丁发表过一篇文章,担心瑞幸烧钱扩张犹如饮鸩止渴,它会不会成为下一个深陷泥潭的ofo。

投资人士魏武挥驳斥这篇文章时说:

这篇文章也是好笑,头上弄了点瑞幸咖啡的公开资料,然后一拐弯,就开始长篇大论地探讨ofo的事——还是在整合一些公开资料。最后来一段收尾,拐回到瑞幸上。前面用“我” 后面用“记者” 这拼接风,也是醉了。

至少从目前看,瑞幸咖啡的快速发展并没有暴露出多少危机,说它是下一个ofo应该不至于。

毕竟美团创始人王兴都说过:

硅谷有一句格言,有点粗俗但非常直接:Keep growing, fuck everything else.只有增长是重要的,其他一切都不重要,只要你能保持高速增长,所有的问题都至少在短期内能够被容忍,被掩盖,或者不会爆发,可能很多问题当时是个问题,你长大十倍、百倍之后它就不是问题了,甚至不需要解决他就自然而然的消失了。

但风险依然需要提前预防。

小爆倒是觉得曾经的国内第二大咖啡馆品牌——来自韩国的“咖啡陪你”,它的兴衰史值得瑞幸高管们警惕。

成立于2008年的咖啡陪你,在不产一粒咖啡豆的韩国迅速崛起,并曾经以每年增长100家门店的速度做大,它在2012年进入中国后,更是以每年开300多家门店的速度追赶星巴克,2014年咖啡陪你还计划到当年底完成1000家门店的目标。

中国的咖啡行业里甚至流传出“星巴克教会中国人什么是咖啡,咖啡陪你教会中国人如何开咖啡店”的段子。

不过可惜,2014年底到2015年初,咖啡陪你在中国开到第700多家门店时,就爆发了资金链断裂的危机,最终以创始人自杀,连锁咖啡馆纷纷倒闭的结果收场,后果不可谓不悲惨壮烈。

咖啡陪你之所以前期能快速成长,靠的就是“明星娱乐营销+社交互动+门店营销”,借着当时的“韩流”,请流量小生张根硕代言,将品牌植入韩剧成为一大特色,咖啡陪你还推出了自助咖啡吧、迷你咖啡吧、鲜烘焙面包咖啡主题店等多种场景化门店,搭配着各种花样的营销,提升了自己的口碑和市场份额,也借此成功打开了中国市场。

张根硕代言咖啡陪你

瑞幸咖啡如今请汤唯、张震代言,在线下电梯铺广告,烧10亿获取用户,以及开设了不同类型的门店满足用户多元化的场景需求——有满足用户线下社交需求的旗舰店和悠享店,也有快速自提、服务商务人群的快取店,还有满足客户外送需求的外卖厨房店。这与咖啡陪你曾经的打法有一定程度的相似性。

而复盘咖啡陪你失败的原因时,咖啡陪你华东区负责人沈钢曾在媒体采访中承认,公司在发展过程中有一些失误,高速扩张中有些加盟商生意不好。

当然如今瑞幸咖啡一直在强调自己是直营模式,没有开放加盟。应该也是有意在规避这个风险。但即使咖啡陪你采取直营+特许连锁加盟的混合方式,最高效扩张时,也是每年在中国新增200-300家门店,而选择直营的瑞幸却能每个月开出200-300家门店,其扩张速度实在是太惊人了。

至于这种高速扩张背后,如何让供应链和资金链的风险降到最低,就看创始人钱治亚如何操盘了。

最后还是恭喜瑞幸一句,能在资本寒冬里获得融资,实属不易。

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