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在我们的山东中有一句话,那就是,没有大蒜,没有桌子,没有洋葱,没有香!我们山东人吃了一小块蒜瓣,吃的方法很多,比如生吃、煮饭、腌制、浸泡等等!
如果我们没有大蒜烹饪,就像川菜没有辣椒,它也失去了灵魂。即使在菜市街大哥的嘴里,大哥和大姐吃碗面,如果左手不掰大蒜,就会觉得缺了什么!虽然我们非常喜欢大蒜,但可以说我们和生活一样喜欢大蒜。但洋葱似乎是由山东人表示的真正的符号。你想不想左手拿一个葱,右手拿一个馒头?它是否特别接近你对山东大汉的印象?然而,相当多的人认为生吃葱和大蒜是一种已经失去大雅的坏习惯。甚至在互联网上,很多网民都嘲笑我们山东人带来了自己的生化武器。
其实我觉得一方水土养一方人,我们的品味往往根植于大地,每个地方都有不同的风俗习惯和生活习惯!当然,如果邓顿有炖猪肉,不是所有的山东人都想吃洋葱和大蒜哈。其实,像我们这样在外面泼水的人,不管我们在外面吃多少山珍海味,还是会想念家乡的洋葱煎饼,这可能与我们的山东人性格有关。很难说,葱蒜味的冲劲塑造了山东人豪迈而坚强的性格,或者山东人吃肉大碗喝酒的习惯追求对味蕾的饱满和刺激,这让他们如此偏爱这样的山东味道!好吧,关于这个山东味道的话题,今天咱就谈谈这个,谢谢大家都在阅读,也欢迎下面的评论!
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