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近些年来,不少大学食堂里都出现了令人觉得脑洞大开的“黑暗料理”。为什么称它们是“黑暗料理”呢?因为这些菜不管是从食材的搭配,还是制作方法,都令人觉得不可思议。这些大学食堂的菜,让人一看,就会惊呼:居然还有这种操作?看完下面这些菜,你一定会佩服食堂大妈们的脑洞。
接下来,就让小编来为大家扒一扒那些脑洞大开的大学食堂的”黑暗料理“
青椒炒辣条
我吃过青椒炒土豆丝,吃过青椒炒蛋,但这是我第一次知道,原来青椒还能和辣条搭配在一起。看到这盘青椒炒辣条,你一定不禁在想:原来,辣条不光是零食,它还能当一道菜呢。
青椒猫耳朵
青椒除了可以炒辣条,居然还能和猫耳朵这种脆脆的小零食搭配在一起当作一道菜。大家都知道,猫耳朵这种零食单吃的时候口感是脆脆的,但是炒过以后,到底是一种怎么样的奇妙味道呢,实在让人很好奇啊。也同时让人不得不佩服食堂大妈的脑洞。
除此之外,还有青椒炒妙脆角这样的操作。excuse me ?
月饼烩西红柿
月饼还能和西红柿一起做菜,大家一定没想到吧。但是据说这道菜在大学食堂推出的时候受到了广大同学们的好评,而且不到一会儿,就被学生抢购一空。甚至有的同学还一个劲儿的问什么时候再做。
樱桃煮豆腐
如果以上这些菜你都能接受,那么这道樱桃煮豆腐你觉得怎么样呢?樱桃是甜的,豆腐又是做的咸的,这两种味道碰撞在一起以后,会发生什么样的奇妙反应呢?是会产生令人眼前一亮的全新体验,还是说会让人招架不住?
橘子烧排骨
原来橘子还能和排骨一起煮?橘子中的果酸可以使得排骨口感更佳,但是这样的做法在味道上是否能让人容易接受呢?难道说食堂大妈本来是想做糖醋排骨,结果没有醋了才想到用橘子代替醋这样的搭配吗?想想看它的味道,酸酸甜甜好滋味?
大蒜炒整条黄瓜
如果说上面的菜还不够有冲击力,那么这道菜一定会颠覆你对食物的已知了解。且不论黄瓜这样整条煮味道会怎么样,但是一整条黄瓜,从它的卖相和分量来看,就不会让人有很好的胃口吧。整条黄瓜,从头啃到尾应该也差不多能饱了吧。我只能说,食堂大妈的脑洞实在是很清奇了。
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