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这种即将失传的宫廷美食，馒头里包面条看似奇怪，但吃起来很美味
众所周知，中国饮食文化博大精深，在中国不仅美食众多，而且历史悠久，其实在我们的生活中，就有很多传承了几百年的美食，比如说饺子、叫花鸡、春卷、红烧肉等等，这些都是从古流传至今的。
今天小优就来跟大家分享一道宫廷美食，广泛流传于京津地区，很多人都从小吃到大，可惜如今会做的人不多了，即将失传，这就是银丝卷，不知道小伙伴们有没有吃过呢？
对于很多人来说，第一次看到银丝卷就有点失望了，卖相并没有名字那么诱人，看起来就是一个再普通不过的馒头，但其实它可是大有乾坤的，一掰开里面全是“银丝”，真是让人大开眼界了。
原来这银丝卷的特别之处就在于，用馒头来包面条，掰开就能看到里面一丝丝的，故而得名“银丝卷”。可能有的人觉得这银丝卷很奇怪，但吃过的人就知道有多美味了。
相比普通的馒头，银丝卷吃起来味道香甜，口感更松软，因为银丝卷中间都是丝状的面，有很多空隙，所以吃起来口感不会那么硬实，反而是柔软油润的，让人吃完还想吃，这也是人们喜欢吃银丝卷的原因之一了。
虽然说银丝卷长得有点像馒头，但其实在做法上是截然不同的。而现在会做银丝卷的人不多了，正所谓“物以稀为贵”，所以这银丝卷卖得也不便宜。看完之后，大家有没有很想尝尝银丝卷呢？
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