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又到一年的春节，在这个辞旧迎新的日子里，你知道宋朝时怎么过春节的吗？
宋朝的时候，火药技术已经非常发达，不仅可以制作攻城的大炮，还能制作贺节的鞭炮。
到除夕晚上到来的这一刻，此起彼伏的鞭炮声响彻天空，面对这一切，诗人王安石即景生情，写了千古流传的诗句，
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。
而我们今天的主人公苏东坡则有他的自己的过法，像我们所熟知的“东坡肉”就是他的杰作。
为此，苏东坡这个大才子还专门把东坡肉做法写成了一首打油诗《猪肉颂》：
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
川菜里的春鸠脍芹菜，则是苏东坡在老家眉山，母亲和妻子常给他做的一道家常菜。
不过在黄州任上，苏东坡却用“楚蕲”代替“蜀芹”，让这道菜流传了出去。
宋仁宗嘉祐八年春节，那时的苏东坡还在陕西当地方官，不能回乡与父亲团聚，为解思乡之情，特写诗三首，分别为《馈岁》、《别岁》与《守岁》，诗前有一段小序：
岁晚，相与馈问，为馈岁；酒食相邀，呼为别岁；至除夜，达旦不眠，为守岁。蜀之风俗如是。
二道宋哲宗元二年除夕，东山再起的苏东坡给弟弟苏辙写了一首诗，描写自己如何过年：七度江南自作年，去年初喜奉椒盘。冬来误入文昌省，连日斋居未许还。
因为，按照宋朝的制度，在职的官员春节是不能够离开岗位，敢有违犯，即遭罢免。
再等后来，宋绍圣四年，年已六十二岁的苏轼被流放到荒凉之地海南岛儋州。
生性豁达的苏东坡在那里脑洞大开，自酿佳酿，邀请朋友品尝。
有次，新年之际用天门冬成功酿制了天门冬酒，流传至今，成为海南一带宴席上常见的佳酿。
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