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胡家村有个小村庄叫文笔村，村里有个叫胡兵的人，三十来岁，此人长得膀大腰圆，满脸的络腮胡子，面相极像水浒传中的李逵一样，但其面色苍白，两眼无神，人送外号死李逵。七岁时爹娘同一年过世，从那以后，他穿百家衣，吃百家饭，靠着邻里乡亲的资助慢慢长大成人，十八岁那年，他在村东头建了两间草房做起了杀狗卖肉的营生。
小店开业的第二年，村里好事的女人给胡兵说了一门亲事，姑娘是外村的，人很贤惠。但不知什么原因婚后几年肚皮一直没有鼓起来，封建思想根深蒂固的胡兵每每想到此事免不了声声叹息，可这事又不好对外人讲，恼羞成怒，每次喝完酒后便是对媳妇一顿拳打脚踢，时间长了，女人无法忍受，一天趁着胡兵外出收狗时拿了几件换洗的衣服离家出走了，之后几年胡兵虽托人四处找寻，但自始至终没有女人的任何消息。
跑了媳妇的胡兵确实难受了好一阵，随着时间的推移，内心也慢慢地坦然了，女人嘛!天下一大堆，只要有钱，还怕找不到老婆?从那以后他便把主要的心思都用在了生意上，生意越做越红火，每天都是那几件事，收狗，杀狗，卖肉!
说起胡兵家的狗肉，知道的人无不垂涎三尺，村里那些经常往外跑的生意人常说：天南海北的狗肉吃得多了，可就数胡兵家的吃着最带劲!此话真的没有一点点的夸张。每当狗肉出锅时，那种馋人的香气一直环绕在村庄的上空久久不会散去!
说起胡兵杀狗，那可是这个小村庄很多人茶余饭后谈论的话题，甚至有很多外乡人几十里地跑过来就是为了能看一次杀狗的过程。
别家杀狗一般都是先拿木棒把狗打晕，然后帮到一个长方形的条凳上，或者是直接挂在树上，拿刀割破咽喉或者腹部，下面放一个木盆，用来盛从狗体内流出的血液。
但胡兵不这样做，他的杀狗方式及其残忍，事前先在地下深深订上一个木桩，木桩之上拴着一跟长长的既粗又厚的麻绳，绳子的另一端绑着一个用细钢筋做成的弯钩，同时地上放一碗点灯照明用的煤油，杀狗的时候左手按着要杀的狗，右手拿着弯钩深深插入狗的下体，然后把那碗煤油倒在狗的尾巴上，“砰”地一下点着火，迅速松开左手，尾巴着火的狗会不顾一切地向前奔跑，试图甩掉尾巴上的火苗，可狗忘记了在它的体内还有一颗冰冷的弯钩深深地勾着它的大肠，就这样狗一直奋不顾身地往前奔跑，直到最后整段肠子完全脱落后，这只狗便会扑通一声倒地死亡。
每当这时观看的人群中都会爆发出一阵阵的骚动，有喝彩声，有惊叫声，也有骂胡兵不是人的咒骂声。但胡兵不理睬这些，看着这些里三层外三层的人围着自己看表演的时候，他感觉着自己有一种真真实实的存在感，胡兵喜欢这种感觉，他要让这种感觉一直持续下去!
那一年的腊月二十三，也就是我们常说的小年。小村庄的村民开始忙活起来了，劳作了一年的人们各自放下了自己手中的活计开始上街采购年货，大家都想着和和美美地过一个好年。虽然古话说过，狗肉上不了席面，但对于不太富裕的村民来说却顾不了那么多的讲究，不管是什么，只要有肉吃那就是心理长久的愿望了。因此胡兵的生意自然是兴隆得不得了。
早上出锅的一大盆肉不到中午就卖完了，可买肉的人还是络绎不绝，没有办法只得再杀一条。
正巧刚刚有人才送回来两只狗，一大一小，卖狗的人说这两只狗是父子俩，按说是不舍得卖的，但年关将至，家里实在是过不下去了，这才一狠心把狗卖给胡兵换俩钱用，凑合着把年过去!
天色已晚，怕狗肉会卖不完，胡兵用左手抓住了那只小狗。大的那只留着明天杀!
同样的套路，同样的程序。定桩，插钩，点煤油。。。。哗。。。。一道火光向前冲去，此时地上已经下了一层厚厚的雪，白雪映着火光，反射出阵阵的红光照在胡兵那咧着大嘴狂笑的苍白色的脸上，那情景让人直打冷颤。再看蹲在地上的那只大狗，彻斯底里地要挣脱缰绳，可无论怎么努力，一点作用也起不了，直到两眼一直看着那只小狗慢慢倒下，大狗也随时安静了下来，不挣脱了，也不再叫喊了，慢慢地趴在地上闭上了双眼。
人群里有人小声地说：那只狗在流泪。
同样是里三层，外上层的人，同样的是叫好声，咒骂声，但这次明显看不上去的人占据了大多数，人们纷纷指责胡兵这事做得太缺德太那个，可胡兵呸地一声往地上吐了一口吐沫大声说道“屁。。。”
第二天一早，雪停了，但天还一直阴着，赶集买肉的人纷纷来到小店前，但这次让人想不到的是一向早早开门的胡兵这个时候还没起床，人们坐在店前面的小窝棚里抽烟聊天，等着胡兵开门营业。
人越来越多，可那扇破旧的房门就是一直没有动静，人们心中隐约有种不祥的感觉，赶紧破门而入，进屋后大家惊呆了。胡兵躺的那张床上上下下已经被烧焦了，挑开烧焦的棉被，看到一个膀大腰圆的人形，弓着腰侧面躺在床上，那形状宛如就是一直被剥了皮的狗。离床不远的案子上放着一个盆，盆里盛的是昨天还没卖完的那些狗肉!令人想不开的事，除了胡兵惨死在床上，屋里的一切都完好无损。人们仔细搜寻屋里的每个角落，就是没发现那只准备今天要杀的那只大狗的影踪......
万物皆有灵，更何况狗还是人类最好的朋友，狗狗那么可爱，你怎么能吃狗狗!
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