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小伙伴们
眉山美食又双叒叕上央视啦!
昨天（27日）
中央电视台二套播出的
2019精品财经记录-川味（新包装）
你看了吗？
错过的小伙伴也莫要慌
小编现在就带你
回顾东坡美食的诱惑!
△点击观看视频
满满的眉山元素
满屏好吃的
实在让人忍不住流口水！
悄悄告诉你
10月28日-11月3日
咱眉山有一场美食盛会哟!
不仅能尝到东坡美食
更邀请了
苏东坡生活足迹城市的
餐饮领军人物、文化大咖、苏学名人
共话川菜文化与东坡美食魅力!
眉 山
作为苏东坡的故乡
历经千年的沧海岁月
今天的眉山人
对于他的崇拜，有着自己的方式
CCTV2精品财经记录—川味（新包装）
走进眉山
讲述了三个美食故事
东坡的"石头宴"
▼
万志刚
苏东坡的铁杆粉丝
他用激情保持着对东坡文化的执着
而一桌神奇惊艳的奇石
展示着他与东坡文化的美丽情缘
东坡“石头宴”
这是万志刚
从事奇石之路的注定邂逅
经过多年的心血
才相对完整的将这些“美食”聚集
这是他最幸福的成果
东坡宴
▼
熊彪
身为眉州东坡古宅的烹饪者
与东坡宴席十三年的亲密相伴
让他熟知每一道大文豪钟爱的美食味道
东坡肉、东坡竹笋、东坡鱼等
一系列的东坡菜式
秉承东坡老先生的十三字经
“少着水慢着火 火候足时它自美”
东坡宴
传递着美味的诱惑
也传承着一份历史文化的积淀
这是人们对此的敬仰和崇拜
更承载着一代文豪的美食情缘
东坡肘子
▼
苏东坡与王弗
对于东坡美食
或许川味中的东坡肘子算是头牌
走心的味道
与令人沉醉的浪漫故事
相传王弗
在一次炖肘子时的疏忽
肘子焦黄粘锅
为掩盖其焦味
便用各种调料制作成酸咸甜辣的
美味酱汁浇肘子上
却意外烹制出肥嫩软糯的
清香祛腻的美味
成为苏东坡最喜爱的味道
一道味香天下的东坡肘子
是苏东坡与王弗
十年岁月的浪漫见证
更是甘苦与共而留下的幸福味道
怎么样，口水是不是流了一地?
来来来
纸巾拿走不谢
小伙伴们
要想吃到正宗的东坡美食
和零距离地感受东坡文化
赶紧来眉山吧!
视频来源：央视视频
原标题：《眉山又在央视亮相！看 《川味》带你品东坡美食！》
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