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现在刚过完春节。而且也是马上迎来下一个重要的节日，那就是15元宵节，而且我们国家元宵节也是非常正统的，并且在15的时候也是有很多习俗的，比如看灯吃元宵等等，而且我们民间都有吃汤圆的习惯，这种汤圆的寓意也是非常美好的，所以也是受很多人比较喜欢的，那么你知道在煮汤圆的时候到底先用冷水下锅还是热水呢，下面就让小编来和大家具体了解一下。
煮汤圆到底冷水下锅还是热水下锅？或许很多人做错了，汤圆易煮破
而且在过年购买年货的时候，就会发现超市当中还有很多的汤圆和元宵做销售活动，临近元宵节的时候也会大量的批发随处可见，不管是集市场还是超市，都是有各种各样的汤圆，但是汤圆和元宵并不一样，由于汤圆的皮比较薄，所以就有很多人在煮的时候容易煮破那么线就会露出来，不仅影响到美味，而且影响到美观。
但是怎么样应该煮好汤圆呢？而且在煮汤圆的时候应该控制好水温，那么到底是冷水下锅还是热水下锅呢？其实这一点是非常重要的，那我们煮汤圆的时候煮出来的汤圆也是皮薄，但是不会出现露馅，而且这个时候小编建议大家可以用热水，并且用热水煮开之后在超市里购买的时候都是速冻的，并且表面温度非常低，而且容易被软化。
在煮汤圆的时候，小编建议大家应该把水先煮开和汤圆，温度差不多，在温水的情况下放入汤圆，如果那种特别冷冻的汤圆就需要冷水下锅，只有这样在煮的时候才能均匀也可以使味道更加纯正一些，而且在煮的时候也可以放入一些牛奶，因为这样不仅美味而且营养价值高。
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