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重庆的板凳面，不知道你们有没有吃过？可以说是小编吃过最好吃也最实惠的了，小编觉得吃板凳面最好的地方就是在重庆本地吃，虽然外地也有卖这种小面的，但是味道跟重庆当地的，还是差很多的，而且在重庆吃小面有一个特色，就是一般这种店面都特别小坐不了太多的人，吃小面的话，需要自己去店里面搬一个高凳子，一个矮凳子坐在大街上吃，这种板凳面6块钱一碗，调味料就有20多种，自己搬板凳在街上吃！
在重庆小面其实一天三顿都有人吃，一般都是中午的生意是最好的，重庆小面的诱惑，加上数十人当街开吃板凳面的架势，着实霸气扑面，真的会让初识滋味的外乡人大开眼界，而后大吃一斤面。其实一碗看似简单的小面，调料就多达几十种，光有这些调料还不够，你还要会放，掌握每一种调料的比例，方能配出一碗美味的小面调料。
在重庆，这个火辣辣的地方，存在着一种不平凡的面，简单的碳水化合物造就了不简单的美味；重庆板凳面庄，这个略显简陋的门店，却成了重庆人口口相传的地方，一不小心就登上了央视；一个炉灶、高低板凳、一声熟悉的吆喝：老板二两小面，干溜！都成了人们内心深处最清晰的回忆；对于重庆人来说，可以一日无酒，却不可一日无面！
在重庆，不管你是老板还是土豪，在这种小店吃面，都得在板凳上吃，而且一碗炒面竟然只要六块钱，价格是非常公道的，在别的地方的话，像这种小面，一碗最少在十元以上，不知道你们有没有吃过这种板凳面呢？
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