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眼看秋冬已去,眼看春暖花开,眼看蜂群飞舞,眼看四季轮回。只是年复一年,依然收入增长困难,除去家庭开支,难有结余。真是年年失望年年望,周而复始,进入一种困顿。
这就是养蜂人的苦恼——钱难赚啊!说句大家伤心的话,中蜂养殖者,除了做宠物养殖的,谁又是大富大贵之人,谁又是高官厚禄之人?咱们都是一群普普通通的老百姓,寄希望于中蜂养殖,改善家庭的经济条件,提高一家人的生活水平。然而真实的养蜂人,又有几个出人头地?可能你技术精湛,蜂群旺盛,但依然无法风生水起,蜂旺财旺,因为你会面临一个变现的瓶颈。
为什么?因为我们思想还不够解放!
有个别养蜂人会说:“邹兄,你这话我不同意,我的蜂蜜每年都不够卖!”对此我也不否认,有部分养蜂人确实做得很好,也值得我们学习。但是相对于大部分养蜂人来说,销售始终是或即将是卡脖子的事情。更何况,但凡和我说过此类话的人,都不过是小规模饲养人,有那么几个亲人带来的稳定客户而已。事实上自己有几斤几两,自己心里还不清楚吗?如果真的蜂蜜不够买,你还不早就扩大养殖范围和规模了!再不然,也可以帮周围的蜂农代销,一起互利共赢嘛,又何必鹤立鸡群,展示自己的优越感。
我也就是就事论事,并非挤兑谁的意思。中蜂养殖的现状,至少在我周边都是以散户为主,规模饲养的,都是少数。散户不考虑生计问题,和宠物养蜂一样,养着玩。主要是针对有一定规模,哪怕是小规模的蜂农,对于如何化解增收的苦难,都是迫在眉睫的事情。
其实和大多数蜂农一样,我对这个问题也是头疼不已,也没少花心思。就这个问题也和大家聊一聊,我们究竟该怎么做,才能使自己的家庭生活水平有所提高,才能实现增产增收。
我个人思来想去,在确保产品质量的情况下,至少有以下几个比较现实可行的办法。
一、构建销售互动体系,维护老客户的信任
作为养蜂人,一定要拥有自己的零售客户体系。现在比较可行的办法就是将自己的客户拉入自己的售后服务群,可以是QQ群,微信群,钉钉群。常规来说还是微信群,因为大家用得比较多。这类社交平台,我们不必去喜欢什么不喜欢什么,我们只要看大家喜欢什么,然后利用好就可以了。当然,我们除了在群里不时的互动,不时地分享我们的养蜂乐趣,也要抽空电话回访一下,能邀请到家里做客或者去客户家里做客,那就是最好。因为养蜂人的零售客户,大多是自己的同学,亲友。维护好老客户,还会带来新客户,这是属于养蜂人自己的人脉圈,也是自己的财富。
二、自建专卖店或与城里的特产专卖店店合作
每个人的朋友圈都是有限的,我们需要利用更强大的圈子和人脉。所以我们可以选择自己去推销自己的产品,与城里的土特产专卖店合作,最大限度地占据市场。其实在专门店的蜂蜜未必能够有多大销售量,但是它是我们产品销售的一个门面。在我们进行自己的蜂产品推广时,可以告诉客户我们的蜂蜜已经在多少个专卖店上架,这可以对我们的销量起到推波助澜的作用。而不断的进行品牌建设,也是我们走进专卖店货柜的必经之路。没有品牌,没有认证,我们就始终只能在狭小的朋友圈内打游击战。一旦品牌建立起来,就可以逐步自己增设专卖店,做大做强。
三、利用网络销售,树立个人品牌效应
现在是一个万物互联的时代,一个几岁的娃娃都懂得手机刷频,卖萌耍酷。所以养蜂人也一样需要解放思想,拥抱未来。古人说“君子性非异也,善假于物也”,我们普通老百姓很难推动一件事情的蓬勃发展,但我们可以好好利用这些蓬勃发展的现代科技。如果在这样的网络环境下我们还不知道利用,闭门造车,那么最后也就真的是鹤立鸡群,与时代渐行渐远了。万物互联的时代,最受欢迎的莫过于自媒体和新媒体,那么,作为养蜂人,你是否跟上了潮流,顺应了发展,让现代科技技术为自己的事业添砖加瓦了呢?很高兴见到不少养蜂人已经与互联网零距离,但是相对于大多是养蜂人来说,那还是一个非常新鲜的事物。
四、打蜂场环境,做综合服务的蜜蜂园
这是我现在最热衷的一件事情。不论任何形式的营销,都离不开基地的建设,都比不过眼见为实的冲击力。我们要明白自己的产品是什么,以及可以提供什么样的服务。如前文所述,当我们的蜂场变成了花海,当我们的蜂群在花丛中飞舞,来到蜂场的客人们,必然会流连忘返,不舍离去。而我们在提供蜂产品的时候,再附赠一束花,或一个简易的盆景,你说客户会有多喜欢呢?所以免费提供简易盆栽或花束,便成了我们的增值服务。当客户回去,每次浇花赏月,必然会联想到我们花海般的蜂场,想到我们养蜂人满腔的热情。当然我们的蜂场还可以建设成为富有蜂文化的学习园地,还可以附加农家乐和民宿,这就是后话了。
如果我们能够做到四位一体的营销养殖模式,我们的路就会越走越宽,更有可能带动周边蜂农参与进来,实现互利共赢。当然还会有其他更多的方式,比如与合作社,与大公司合作等,也是可以借用的模式。鹤立鸡群,展示优越感,不可取,也不长久。独乐乐不如众乐乐,现在这个时代本就是以服务为核心的时代,以分享共赢为主题的时代。顺应时代的发展,以品质为生命,以服务为核心,以顾客为导向,以心交心,永远不会过时。再结合时代特征,实行灵活的营销策略,那么,要相信我们的路就会越走越宽,我们的事业就会越做越大,越走越远。
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