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现在慢慢的到了五月下旬，从南至北水产养殖我们养殖的螃蟹和小龙逐渐开始蜕三壳！已经到第三壳了，我们养殖螃蟹的朋友都知道，从我们放苗到我们出塘捕获，整个养殖周期螃蟹蜕壳共五次，现在已经开始蜕第三壳了，留给我们来增加产量和提高规格的机会已经不多了，那么我们怎么提高螃蟹蜕壳的翻倍率和成功率??影响螃蟹蜕壳翻倍率和成功率的因素你知道吗??接下来我们来分析因素有底质、水质和螃蟹的体质，接下来我们就从池塘底质来进行探究。
我们养殖的螃蟹小龙虾都为底栖生活，绝大多数时间生活早池塘底部，那么我明年养殖池塘底部的好坏直接决定我们养殖的螃蟹和小龙虾的好坏。现在我们水产养殖基本都是集约化高密度养殖，池塘中的残饵、粪便、死藻和死草会大量沉积在我们养殖池塘底部，这些沉积的腐殖质完全超过我们池塘自己净化能力，过多的腐殖质长期沉积在池底随着温度的升高就会腐败发酵。腐败发酵主要都是通过细菌的裂解作用，而细菌活动分为耗氧活动和厌氧活动，当大量的耗氧细菌活动时就会消耗底部水体大量的溶解氧，造成我们养殖的螃蟹和小龙虾的缺氧，我们傍晚巡塘时就会看到螃蟹和小龙虾上草上岸，在蜕壳时缺氧怎么可能会有理想的翻倍率和成功率。
大量有机质发酵腐败就会产生大量的氨氮和硫化氢，而这时我们池塘底部溶氧不足氨氮向硝酸盐转化的过程中得不到充足的氧，就会生成中间产物——亚硝酸盐，亚硝酸盐主要毒害我们养殖的螃蟹和小龙虾的血液中的血蓝蛋白，从而抑制血液对氧气的运输，造成我们养殖的螃蟹和小龙虾生理性缺氧。我们试想一下螃蟹和小龙虾在一个氨氮、亚硝酸盐和硫化氢严重超标还有缺氧的一个环境里蜕壳，而且蜕壳时是螃蟹和小龙虾体质最弱小抵抗力最差的时间，在这样一个环境里怎么可能会有我们理想的翻倍率和成功率。在这样一个环境里，它们不死亡已经是你在烧高香了，更不要指望有什么回报了。
我们怎么来保持良好底质？
1、 在我们经历了两到三个养殖周期，然后我们对池塘进行全面清淤，将池塘淤积的淤泥腐殖质彻底清理到池塘外面，减轻新的养殖周期池塘的负担。
2、 在我们开始新的养殖周期时一定要定时改底，通过氧化分解类底改，将池塘底部的残饵粪便及时分解，分解后的物质又是我们水草生长时的肥料，改底的产品种类繁多、琳琅满目。目前市场上最新的技术是安全高效的过硫酸氢钾复合盐改底片。过硫酸氢钾被称为第五代消毒剂，绿色安全，对养殖动物刺激小，使用无残留，目前被越来越多，因此在选择过硫酸氢钾复合盐改底片时建议大家看清含量，尽量选择大厂家的产品。与此同时，制片技术越高，颗粒越小，作用面积更大、更均匀，效果越好。
3、 多补充我们池塘内的有益菌群，EM菌在水产养殖中的使用效果被广泛认可。但是EM菌发酵好的原液使用起来成本较高，而且经过厂家经销商长时间储存，菌的活力也会下降。近几年市场上比较受到养殖户欢迎的是EM菌菌种。养殖户购买回去后可以自己扩培。自己发酵的EM菌菌液使用起来成本低，而且现发酵的的菌液数量多活性好，随时用随之扩培菌量足。
4、在三壳蜕壳时一定要记着巡塘，当发现有螃蟹或者小龙虾上草爬边，基本可以判定缺氧，这时我们要及时进行增氧做业，我们家里要储备好增氧片剂以备不时之需，目前市场上增氧产品种类繁多。传统的增氧产品受技术和配方制约，一般为3-8小时集中放氧。该类集中放氧的产品短时间内迅速放氧，氧气容易快速溢出水体，池塘存留效果差，且对养殖动物刺激性较大。同时使用成本高，并需要人工时时关注增氧情况。最新的技术是采用先进的缓释技术和特殊配方，使氧气可以在池底缓慢释放，增氧效果长达30个小时以上。该类增氧产品成本低，放氧时间长久且持续，省时省事又省力。
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