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小白兔白又白，蒸上一锅吃起来！超简单兔子馒头做法，可爱极了，孩子们最喜欢吃！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！
用料
中粉200克
纯牛奶105克
玉米油5克
细砂糖20克
高活性干酵母3克
可可粉适量
红曲粉适量
卡通兔子馒头-一次发酵的做法
所有的材料一次加入厨师机或者面包机或者徒手揉成光滑面团，馒头是否光滑第一步揉面一定要揉好。
分成6个48克的面团，和两份小的做咖啡色和红色面团，剩下的做耳朵，为避免表面变干，要加盖保鲜膜。
两份最小的分别加适量可可粉和红曲粉加一点点牛奶，揉匀，粉加得多颜色就深加的少就浅。
取其中一份揉长后折起来再揉长，再折起来重复过程3次。
揉成椭圆略扁的面团，依次做好
耳朵那份面团揉长后分成12份，做耳朵。
做成略扁的长椭圆形。
摆好位置。
耳朵红色的部分一样的操作方法。做脸部表情，面团表明抹一点点牛奶，取适量红色和咖啡色搓成小圆球分别做眼睛和红红脸蛋，还有小小的鼻子，贴上面，按扁一点
嘴巴部分，取适量咖啡色面团搓成细长条，然后用牙签截成一样的长度的小段。
小心贴好。也可以自己发挥做不一样的表情
小贴士
现在气温高在做的过程中就有在发酵了，注意把握面团状态，发酵好的面团手指轻轻按压下去会慢慢回弹回来。蒸馒头锅里的水不用太多，蒸完不烧干就行，不要弄一大锅水开猛火，锅子产生的水汽多盖子上面水滴下来馒头表明就会有坑不好看。不明白之处可以在方子下方留言，谢谢
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