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提要:土豆花期要做四件事,产量才能有保障!
土豆的名字有很多,学名叫做马铃薯,在河南、河北、东北等地叫土豆,在内蒙古、张家口等地叫山药,山西叫山药蛋子,云南和四川叫洋芋。称呼多多,自然吃的也就多,每个人基本都吃过土豆,但是很少有人看到土豆开花。
1、土豆为什么开花。
世界上的生物都有繁殖后代的能力,土豆也不例外,土豆除了能在块茎(也就是我们吃到的部分)上面发芽以外,还能够通过开花、结果,进行后代的繁殖。只是我们生活中用到土豆花或者是土豆种子的机会不是太多,所以生产上面就一直避免土豆开花。
其实我们生活中有很多这样的例子,例如红薯,我们食用的是红薯的块根,所以一旦红薯开花就要采取措施让红薯向着不开花的方向发展,从而让营养都集中在红薯的块茎上面。
再例如我们平时吃到的萝卜、白菜、大葱、芫荽等等,食用的部分是根茎叶,并不是果实,所以,这些蔬菜在生产中一直是避免它们开花的。
2、土豆开花有什么作用。
土豆开花第一,能够通过种子繁殖后代,育种工作者可以利用土豆的这一特性,组合不同品种的土豆进行杂交,然后培育出高产、优质的土豆品种。
第二,根据土豆开花时间,指导生产。我们能够根据开花观测到土豆的生产时期,从而采取有效的农事操作手段,例如土豆现蕾初期,块茎开始膨大,我们就要进行培土,以利于土豆的生长,在土豆开花期,正是土豆养成的最为关键时期,此时期如果干旱严重,将会影响土豆膨大,所以应该及时浇水。
第三,土豆开花对自身来说也是一种保护作用,当土豆块茎不能很好的繁殖后代时候,或者是遇到了较为恶略的自然环境的时候,土豆就会选择利用种子繁殖后代,也就是要开花、结果,然后待到环境适宜时候,种子再进行发芽,发育成新的植株。
3、土豆花不摘的危害。
土豆开花结果,就是一个牺牲自身营养,供给下一代生长的一个过程,需要消耗自身大量的养分供给开花、结果、以及果实的成熟。最直接的后果便是土豆块茎无法膨大,当一株土豆开花结果完毕,拔出泥土后就会现出真实面目,一个块茎都没有。
另外,土豆开花不摘会让土豆徒长,就像花生要控旺一样,如果不摘除花朵,土豆叶子就会疯长,以应付后期果实的生长需要。摘除土豆的花朵,能够让土豆意识到只有生长块茎才能繁殖后代,所以,土豆本身就会把更多的营养集中在块茎的生长。
4、土豆花期管理。
土豆花期要做四件事。
第一摘花, 摘花很好理解,及时去除土豆花朵即可。
第二控旺,可以使用缩节胺控制土豆地上部分生长,达到调节地上部分与地下部分均衡生长的目的。
第三培土施肥,培土有利于土豆块茎的膨大,在初花期就要结合培土进行施肥,肥料以氮肥为主,配合钾肥的使用,施肥完毕之后围绕土豆植株进行培土。
第四浇水。土豆花期对水分敏感,如果干旱影响块茎膨大,如果水分过多,影响植株的生长。所以在初花期如果天气干旱就要及时浇水,后期浇水可根据田间持水情况进行选择。
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