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下面要说到的这个食物，几乎每个中国人都吃过，甚至还是不少人的“最爱”，这就是泡面。不得不说，泡面还真的是一个“神奇”的产物，虽然我们都知道泡面吃多了并没有什么营养价值，但是不少中国人就“好这一口”!
在曾经的中国，卖遍市场的泡面品牌非“康师傅”莫属了。现在呢，泡面种类更是变得愈加丰富，各种各样的品牌也层出不穷。最值得一说的是，现在我国还开始从国外进口泡面，日本的、韩国的，各色口味更是俘获了一大批中国食客！不过呢，提到泡面，中国人最喜欢的还是韩国泡面。
说韩国泡面之前，我们先来看看自家品牌“康师傅”的战绩！2019年中，康师傅牌方便面的业务依旧是出类拔萃，报告期内的销售额高达253亿元，同比增长了5.79%。
今年疫情影响下，各行各业均受到了不同程度的冲击。但是，在2020年上半年中，康师傅方便面的收益达到了329.34亿元，同比增长了8%!看到这些数据，是真的不得不佩服中国人对泡面的热爱！
按理说，中国市场的方便面品牌是非常多的，除了占据“方便面之王”的康师傅之外，统一、白象、今麦郎等品牌也备受喜爱。但是，中国有如此多的自产方便面品牌还不够，现在最火的，依旧还是韩国泡面。
尤其是在这些年中，韩国泡面是越来越火了，在今年猝不及防的疫情打击下，韩国出口整体低迷，汽车、钢铁等领域都明显出现下降。但是，以着泡面为代表的的食品类出口销量，却是逆势激增、势如破竹！
其实，出现这样的情况并不意外。在疫情之下，很多人都被迫过起了“宅男宅女”的生活，为此，“宅经济”开始盛行，而泡面作为美味又方便的食物，必然是居家囤货的首选之一了。数据显示，从今年2月份开始，韩国泡面的出口一直都保持着2位数的增长。
在韩国，泡面几乎成为了一种“信仰”。我们食用方便面，是将其当作是速食食品，非常方便。但是，在韩国，泡面已经成为了主食的代表。因为韩国人对泡面的看重，为此他们会在泡面中加入不少的辅料，也钻研出更好吃的方式。
韩国的方便面在国外非常畅销，而仅仅是进口到中国的泡面数量，就能让你大吃一惊。韩媒报道，在2019年中，韩国方便面面向大陆的出口量达到了4万吨。美国位居第二，不过出口量仅有1.5万吨左右，连中国的一半都不到。
中国是一个人口大国，对各方面物资的消耗速度是非常快的。因为需求量高，所以这也是很多国家希望和中国合作的原因之一。
很多人问，从韩国进口这么多，那么中国自产的泡面都去哪了？要知道，韩国泡面卖得比中国品牌的产品贵多了！很多购买进口食品的国人，其实大多数都是为了满足好奇心，尝试一下外来口味。而中国自产的方便面，便宜又实惠，种类也非常多，国人依旧是非常喜爱的。
再说了，韩国能出口方便面，我国也可以啊！而在很多东南亚、非洲国家，中国泡面也是很受欢迎的。
当发现中国人对泡面“情有独钟”的时候，韩国也顺势推舟，在中国推出了不少本土化的口味。而本土品牌“康师傅”等，也在不断升级。
从前，我们觉得“吃泡面”是一件惨事，都是没钱了才吃泡面。但是，现在明显不同了。随着泡面市场走向高端化，中产阶层的消费增多，泡面将会变成一种潮流的饮食文化。
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参考来源：
新京报《康师傅上半年收益329.34亿元 方便面业务增长近三成》
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