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菠萝是一种很健康的食物，也是观赏性很好的一种热带水果，你完全可以在花园里面栽培，甚至可以栽种到一个比较大的花盆里面，菠萝顶部的叶冠摘下来之后不要丢掉，可以将它养在花盆或院子里面，几年之后，你就可以收获果实。
市面上有很多的菠萝品种，有一些就叫凤梨，也有的叫菠萝，还是有差异的，你可以选择一些新鲜的，没有经过冷藏的菠萝，顶部的叶冠要清新，避免选择一些快要枯萎的。
要判断菠萝是否成熟，就看颜色是否发黄，贴近闻一下有清甜的气味就证明已经成熟了。
注意事项：不要选择一些受损，有斑点或者是枯萎的，不要选择一些过度成熟的菠萝叶，否则它的叶子就很难重新生根发芽。
1：顶部叶冠切割
带回家后将菠萝顶部的叶冠摘下来，直接扭几圈拧下来，或者是用锋利的刀子切割下来。
之后就要将叶冠底部的4~5层叶片摘掉，这样就能够看到一些裸露出来的小气根。
有一些朋友喜欢直接将顶部的叶冠拧下来，用这种方法来也是很方便的，这样就避免切割多余的果肉。
当然，我更喜欢用锋利的刀子切割，即便是菠萝不太成熟，也很容易搞定。在进行栽种之前，首先要去掉多余的果肉，叶冠底部的所有果肉去掉，这样可以暴露出一些小根，看起来像白色的小斑点，只保留顶部一些较长的叶子。
2：去除多余的果肉和底部叶子
菠萝的叶子太多也会影响生根的，因为叶片太多会消耗非常多的养分，底部的气根也没法露出来，这样对促进菠萝叶冠重新生根发芽会有影响。
菠萝叶冠底部的所有果肉都要去掉，如果没有去掉，整个叶冠就容易腐烂。
3：晾干伤口
菠萝的果肉清理干净之后，不要急着栽种，可以先将它放在一个遮阴通风的地方摆放2~3天，让它的伤口、切口处完全干燥，伤口愈合之后才能进行下一步，这也是为了避免叶冠腐烂。
4：种植注意
菠萝的切口愈合后就可以进行栽培了，有一些喜欢将菠萝的叶冠浸泡在清水里面生根，要2~3天换水一次，摆放在一个通风透光的窗台上，避免阳光照射，这样做会比较麻烦，我更喜欢将它直接栽种到土壤中。
可以选择盆栽养护，用疏松排水好的土壤栽培，直接选择泥炭土搭配珍珠岩，以2:1的比例混合，可以在盆底添加一些堆肥土。
盆栽养护可以选择一个有30厘米直径的陶盆和塑料盆，避免弄伤根系，土壤中适当添加河沙或珍珠岩，保持有良好的排水性，避免使用粘重的土壤，一般三周左右才能恢复生长。
5:室内养护技巧
菠萝栽种前两三周都是要定期浇水，保持土壤湿润，但是土壤要避免积水，之后，你就可以将它养在一个阳光充足环境通风的地方。避免养在过度阴暗的地方，而且要注意浇水，避免土壤过度干旱，前一两个月土壤都不能太干旱。
两三个月之后，就可以开始定期补充一些营养叶肥，最好是水溶性的有机肥料，2、3周给一次稀薄有机液肥或平均肥。
菠萝是一种热带水果，养护期间是要有充足的光照，养在朝南的阳台或院子里就很适合，每天至少要保持有6小时以上的直射光，室内养护的还要注意定期喷水，保持较高的空气湿度，避免空气过度干燥。
6:开花结果
栽种菠萝需要很长的时间才能结果，它是一种生长非常缓慢的植物，要栽种在常年没有霜冻的地方，冬天寒冷（温度低于4度）就要将它搬到室内，一般是要2~3年才能开花，栽种在花盆里面一般都是要3~5年才能开花结果。
7、不开花怎么办？
有的朋友说他的菠萝养了2~3年都没有开花，那很有可能是没有添加肥料，或者是阳光不足。
一般是需要三年左右才能开花结果,你可以将一些熟透了的苹果摆放在旁边，这样就能产生一定的乙烯气体，用来诱导菠萝孕育花朵，促进结果.
可以用塑料袋将苹果和菠萝罩在一起，这样就能够促进结果了，因为苹果会释放乙烯气体，促进开花。
注意：你不要把其他花卉放在苹果旁边，否则会造成花朵腐烂。
上面这颗菠萝就是我辛苦栽培三年的，也是用同样的方法栽培，将菠萝顶部的叶冠摘下来，栽种在院子里，看着它慢慢成长，慢慢结果，没想到被老鼠偷吃了。
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