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作为一个在旅游和酒店行业打拼多年的人，前几年，一篇《我们应该向东莞学什么》的奇文横空出世。拜读之后令我一个做过十年之久酒店和旅游服务的业内人佩服不已。人，最怕钻研和认真，这才是成功最大的秘诀。
心心念念的东莞之旅终于在一个百花齐放的春天成行，而我的目的，却是向去感受东莞的历史和品尝东莞的美食。
飞机落地，拖着行李坐在出租车上向酒店奔驰而去，路过一个极为壮阔的大桥，我问师傅，这是不是就是虎门大桥，师傅很健谈，告诉我“虎门大桥是连接东莞南沙区和虎门镇的跨海大桥，也是链接广州、深圳、珠海、香港、澳门的关键大桥”，听完后我不禁感叹，这座桥不愧是广州的“生命之桥”啊，它带动了整个珠三角经济带啊。连忙拿起手机，拍下了它的倩影。
来到酒店大堂，一种特别的香味扑鼻而来，令人迷醉，前台小姐姐一边给我办理入住，一边向我介绍“酒店大堂香味特点是东莞特产的莞香，有香中黄金的美味”。我不禁感到迷惑酒店都那么奢侈了吗？用那么好的香料。小姐姐说道“这是类似莞香的替代品，但是香味却相同”。
“莞香自唐代起，就是皇家贡品。他可以当药使用，主要治疗胃病，莞香树皮柔韧，可以用来做纸原料，也能做人造棉，它莞香还可以提取芳香油，成为香料，可焚香。不过酒店用的都是替代品，真正的莞香价格非常高的。”前台小姐姐一边给我介绍一遍送我到了酒店电梯，然后握手道别。
在酒店休息片刻，我的第一站就是东莞鸦片战争博物馆。也就是民族英雄林则徐虎门销烟旧址。
博物馆坐落于东莞市虎门镇解放路，运用了141件实物、130幅历史照片、19个图表以及12幅大型油画和3个大型场景，生动形象地再现了150多年前震惊中外的战争场景。
站在林则徐雕像前，一股民族自豪感油然而生。是他下令在这里当众销毁重量高达二百多万斤的鸦片烟土。是他打开了中国近现代史的大门，撬开了中国新的历史。
“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”，虽然虎门销烟导致了鸦片战争的爆发，并且被迫签订了不平等条约。虽然现在硝烟的地方已经变成了一汪水池，但是当年这里承载了清朝统治者多少的决心和努力啊。
远处的炮台依然矗立着，好像一直在警醒着后人，落后就要挨打，但是中国人的民族精神告诉我们“犯我中华者，虽远必诛”。
收拾好心情，作为一个标准吃货的我，肯定要去尝一尝东莞的美食。早已经做好了功课，第一站，就要去打卡东莞代表美食之一荔枝烧鹅！
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”东莞作为标准的南方城市，大岭山长满了荔枝树。而荔枝树枝，也有荔枝的味道，经过高温燃烧，荔枝树特有的香味也会进入正在烤制的鹅肉中，成就烧鹅里那一抹香甜。这样的烧鹅，实在让人垂涎欲滴。有点像北方的果木烤鸭。却又有大的不同，实在是让人回味无穷。
开肚、腌制、缝肚、烫皮、上糖、上炉烤制每一步都体现了孔夫子“食不厌精脍不厌细”的标准，当烤鹅上桌。一口下去，感受到了酥脆嫩滑，香甜满口，可谓人间美味。
东莞之旅会有结束之日，但是东莞精神却不会消失，他会一直存在在我们的心里，一直存在在东莞人民的灵魂里。
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