时间：2013-08-07
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暖心又暖胃的西红柿鸡蛋面
食材:糖 芡粉 葱花 面条 香菜末 食用油 胡椒粉 香油，以上食材都适量
鸡蛋3个 姜末少许 西红柿2个
1、西红柿切片备用
2、把一个鸡蛋打散备用
3、锅中加入的食用油，蛋液倒锅炒至酥
4、鸡蛋盛出备用
5、把西红柿 、姜末、番茄酱放入炒
PS:西红柿和姜是绝配，一定要放姜
6、酱油沿锅倒入，增加酱香味
7、锅中加水，白胡椒 盐 糖 熬汤
8、将芡汁淋入汤中勾芡
9、将蛋液和葱花倒入锅中
10、烧水煮面
11、将煮好的面条捞出盛盘
蛋汤淋在上面，放上香油 香菜即可
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