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前阵子超级火的网红火锅店“小龙坎”小开业了,好朋友跟着就约我去那家店尝鲜,本来就没有顶着刚开业哪会人多的时候去,结果外面排还是排成了长龙,简直崩溃~
小龙坎火锅底料
本来想说算了换个地方吃饭算了,结果朋友的妈妈坚持要吃这家店,好吧,那就排队吧~最后等到三小时的时候我们才坐到位置。
小龙坎食材
第一眼看火锅,好像和别的店也没有什么区别,等菜一上来,我类个去了~食材真的好新鲜啊~下口也是很新鲜的味道,虾滑也是真正的虾肉,不像有些店的虾滑,里面全是面粉,没有Q弹的口感。肉也是比较嫩滑的,入口的感觉很好。小菜这方面的话和其他店的菜差不多,比较新鲜。火锅底料的口味也比别家口味重点,可惜的就是:身为一个长沙人,蘸酱加香油有点不习惯,感觉加了香油味道就有点淡了,不过也不能浪费是吧,我把两小罐香油带回家做菜用了,味道还是挺香的,做凉菜最好。
蘸酱配料
菜的味道也还可以,就是不知道是店里通风不好还是怎么的,里面有点太热了,可能夏天开空调会好些吧,再有就是排队太久了,除去这两个原因的话,我想我还会再去的。
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