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男子在家煮鱼不放水,直接拿起啤酒往锅里倒,邻居尝了后赞不绝口
钓鱼这项活动一直都很受人们喜爱。钓鱼可以放松身心打发时间,钓起来的鱼还可以用来做饭吃,一举两得。说到鱼的做法,不同的地方有不同的方法。有些人还会在这些方法上根据自己的口味来调整。这样就算是同一个方法也会有不同的味道出现。
姜先生很喜欢钓鱼也喜欢吃鱼,经常去钓鱼回来自己煮着吃。今天和朋友去钓鱼回家的时候姜先生倒了一瓶啤酒进去。朋友并不理解蒋先生的做法,直言姜先生疯了,姜先生说你不信今晚就来我家吃饭,然后再告诉你为什么这样做,朋友便应邀来家里吃饭。
姜先生就像平时一样,在家里把鱼处理好后,然后放酱料开始煮了,这次的煮出来的鱼特别香。鱼刚煮好出锅的时候邻居居然过来敲门,邻居说他闻到好大一股啤酒味,但进来却没有看到啤酒。姜先生说这是鱼的味道,邻居一开始不相信,然后过去尝了一口,又香又嫩,赞不绝口。
朋友也尝了一口,觉得非常好吃,也是赞不绝口。这时姜先生解释说这就是啤酒鱼,鱼加上啤酒可以去腥味。原来姜先生煮鱼的时候不放水,而是直接拿起啤酒往锅里倒,结果煮出来就有啤酒味了。而且煮的时候要注意时间,煮久了鱼肉的口感会变老,而且还加了姜先生自己调的酱料。朋友和邻居听完后恍然大悟,感叹姜先生的好厨艺和好想法。
以下是网友对这件事的看法:
@网友“冬日里的那抹暖阳”:给鱼喝点啤酒可以减少一点鱼的泥腥味,值得一试
@网友“松仁没玉米”:除了有啤酒鱼还有啤酒鸡啤酒鸭啤酒虾,都好好吃,我下次也要这样煮
@网友“嘻嘻哈哈嘿嘿”:厉害了,邻居神不知鬼不觉地进来蹭了一段饭
拥有一门好厨艺也很重要啊。不知道你们喜欢啤酒鱼这种做法吗?欢迎大家留下你们的看法
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