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文/姚峥华
黄仕忠教授最近出版了一本新书《书的诱惑》，这是他专业之外的一本随笔集，里边有上学记，问学记，访书记、影书记、藏书偶记、淘书记等。每篇文章平实有趣，娓娓道来，就像和他面对面倾听交谈，很是亲切。
《书的诱惑》黄仕忠 著
黄教授是我很尊敬的一位学长，他任教于中山大学中文系，是中国古文献研究所所长，中国戏曲史和俗文学研究专家。专业方面非常厉害。他对《琵琶记》的研究，对中国戏曲史的研究，对戏曲文献的研究，都有重大的成果。
其中他对日本藏的戏曲文献研究前后进行了20年，编就了《日藏中国戏曲文献综录》，同时选择孤本和稀见的文献影印出版，并撰写了《日本所藏中国戏曲文献研究》这本重磅著作。而他目前正在做的《全明戏曲》，前后也展开了近二十年，用他的话讲，还处在一个发掘新的文献资料、编新的目录的阶段。
学者胡文辉就指出，黄教授在文献方面的搜罗传布之功，识者自知。
在书中，有一篇文章谈及陈寅恪先生的一则轶事，非常有趣。可做史料看。标题是《两个半人的肉与澳大利亚面粉》。
文章写有一年岁末，同事聚餐。有人提到一位叫莫叔的人，他是他们那些人中唯一与陈寅恪先生接触过的人。
大家便恭请莫叔讲述故事。八十高龄的莫叔，对中山大学的掌故非常熟悉。在“三年自然灾害时期”，是膳食科的工作人员，曾经给陈先生家里送过一次鱼。所以，莫叔就讲了几则从当时的膳食科彭科长那里听到的事：
有一次，科长问陈寅恪先生：你要多少肉？
陈先生没有回答，停了一刻，反问道：你能给多少？
科长道：一斤。我们每人一月四两。给你两个半人（的量）。
陈先生嗯了一下，不说话了。
过了一会，陈先生问：那我妻子呢？
科长答：和我们一样。
陈先生又不说话了。
科长等了一会，小心退出。
回来告诉领导，领导说：你只说给一斤就行了，不该说两个半人的。
又有一次，科长问陈先生要什么面粉。
陈寅恪说：那就要澳大利亚的。
但那时国内没有澳大利亚面粉。彭科长就向陈先生说：北方某地产的面粉，质地与进口的差不多。
陈先生也就没有说什么。
莫叔说：那时其他的东西，基本上是陈寅恪要什么就给什么。
黄教授在文章中写道，在如此“自然灾害”面前，陈先生真的是享受到了常人所不可能有的待遇。而膳食科科长，想来在当时的情况下，也是中大里的一号人物，但他去见陈先生，仍是这样大气不敢出，足见陈先生的威严。
陈寅恪（图源网络）
想起有一位作者鲁先生写过一篇文章，说在最困难的三年自然灾害期间，陶铸 号召“干部队伍三年不吃肉”，但对陈寅恪特别关照，后勤的校工会定期将鱼肉鸡蛋等副食品送到陈寅恪家。医学院一流的专家会定期上门为陈寅恪做身体检查。1962年，陈寅恪在家中洗漱时摔断了右腿，陶铸得知后，特别指示派三名护士轮流照料。
当时有些人不理解。陶铸说：“你若像陈老这个样子，眼睛看不见，腿又断了，又在著书立说，有这样的水平，亦一定给你三个护士。”
这印证了黄教授文章中莫叔所讲的事实。
尽管在物质上给予了优待，但陈寅恪的著作《柳如是别传》却无法出版，这对于一个学者而言物质并不能替代精神上的愉悦。到了文革，陈寅恪在生活上的种种待遇基本取消，在生命的最后岁月里，他饱受折磨，于１９６９年１０月走完自己７９年的人生旅途。
黄教授记录此事，我想，就像他穷搜《琵琶记》的存世版本，比斟戏曲文献的异同，整理《全明戏曲》的说唱资料，甚至发现焦竑笔名的戏曲点评本，爬梳顾太清与龚自珍的关联，等等，所做的基础工作一样，学术研究中任何细节、任何线索，都尽收眼底，从不放过。
黄仕忠（图源网络）
记得黄教授在接受媒体采访时就说，他的治学路径是从单纯找文献，到探究近代西学东渐背景下，东方应对西方的挑战，主动学习西方来重新构建新的思想文化体系。而他个人的学术也因此开拓了一个新的领地。
从书中这个小细节，我们得以窥见学者治学的一鳞片爪。
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