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华夫饼
By 不想开奶茶店的奶茶店主
一格一格的华夫饼,松软可口,咬下去,又软又香,回味无穷。再搭配上自己喜欢的水果,边吃边窝在沙发上看小说,悠闲自在的小日子就是这么舒服。跟着步骤一起做做看吧~
原料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母粉、牛奶、细砂糖。
做法步骤:
第1步、把黄油隔热水放融化。
第2步、加入鸡蛋和糖打至无颗粒状。
第3步、再筛入低筋面粉,用打蛋机搅拌均匀。
第4步、倒入牛奶和酵母粉,充分搅拌匀均。
第5步、盖上保鲜膜,醒发1个小时。
第6步、华夫饼机双面抹油,预热两分钟后,舀适量的面糊倒入模具内。
第7步、盖上华夫饼盖加热,至华夫饼双面金黄。
第8步、松软可口的原味华夫饼制作好了!
小贴士:
1.模具内一定要刷油2.制作华夫饼前,一定要将华夫饼机加热两分钟。如果预热不够,面糊容易粘在模具内
来自 美食天下 不想开奶茶店的奶茶店主 的作品。
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