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“单颗土豆907克。”8月29日上午决战决胜脱贫攻坚·督战未摘帽贫困县主题采访媒体团来到了位于凉山布拖县的布江蜀丰现代农业科技示范园，这里的科技人员正向大家展示他们最近收获的土豆，“我们还有更大的，但是这个称的上限就是一公斤，爆表了！”
展示现场的对面是土豆种薯的培育大棚，要进去必须经过非常仔细地消毒措施。“我们的种薯在培育期间必须经过严格的脱菌处理，这也是为什么我们的基地都建在像布拖这样的高原地区。”来自川农大的博士后严奉君告诉我们。
在凉山，传统农业基本就是广种薄收、刀耕火种，挖个坑丢下去，平时也不怎么打理，纯粹就是看天吃饭，而现代技术引入凉山的第一步就是要让当地的群众养成良好科学的种植习惯。
“你别看这个种薯这么点大，单个售价三四块。”严奉君指着手上拇指大小的种薯说，“我们培育给老乡的种薯一般经过二三轮的种植就会感染各种疾病，于是就要更换新的种薯，我们的工作就是在这里不断地为老乡培育更加高产、抗病且口感软糯的品种。”
据了解，潮湿、温差都会导致土豆患病，带来的直接结果就是减产25%甚至更高，而采用了严奉君他们培育出的种薯进行耕作，亩产可以达到五、六千斤，而这个数字在之前只有三千斤左右，为了老乡能有更好的种薯，来自四川农业大学的“布拖马铃薯科技小院”长期驻守园区，不间断的进行育种工作，目前，园区已建设完成5000平方米智能温室育种大棚，同时以马铃薯精深加工为主攻方向，园区正在建设产品加工区，将产出的土豆制作成土豆粉，进一步增加当地老乡的收入。
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