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梯田大多都是在地处崇山峻岭的山体上开垦出来的耕地，现如今多数梯田都已经荒废，越来越少看到了，渐渐地只出现在电视上，记忆中。我们很难想象先人为何会在群山绵绵的地方开垦土地种植水稻，但是梯田却也有着一些独特的优势。比如其拥有自流的灌溉系统，不需要水库、渠沟等任何外部灌溉和水利工程，就能使梯田年年丰收。
江西省赣州市寻乌县的南桥镇也是地处丘陵地带，有个叫做八十坵的地方，据说这里有八十块梯田，加起来的面积大概只有一亩，平均一块梯田的面积还不到9个平方米，最小小到什么程度呢？下面来讲一个故事，反映了最小的梯田究竟有多小。
过去的农村人有在农忙时节相互帮忙的习惯，有一天一位农民朋友就来到这个八十坵帮邻居家插秧，可能他插的比较慢，其他人都插完到别的地方干活去了。等到他插完准备离开的时候，他就很好奇，八十坵是不是真的有八十块梯田？数了一遍又一遍，怎么数都只数到七十九块，还有一块就是没看见。算了，不数了，天色也不早了，收工回家吧！就在他拿起斗笠准备回家时，一块梯田出现在他眼前，原来第八十块梯田被斗笠遮住了。比斗笠还小的地方也要种上水稻，农民兄弟这是有多珍视粮食啊！我们可以不知农、不事农，但是我们所有的人不要轻农！
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