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小刚是一个乡野村夫，不过对于他这样的人，还有另外一个称呼，那就是“挖参匠”。背靠大山，田地资源匮乏，说实话也只够自己家温饱。所以从祖辈们开始，就已经把主意打到大山身上。而大山之中的瑰宝，当属人参，所以久而久之，挖参匠这个职业应运而生。表面看似风光，但其中凶险也只有小刚自己知道，先不说在大山露宿几天几夜，遇到毒虫猛兽之类的。就是遇到那些玄乎事，你也多半回不来。也不知道是小刚走运还是倒霉，这次遇到的事情，还能安然回来，已经算福大命大了。
挖人参，不仅靠眼力，还得靠对大山对自然要非常了解，不然一年能碰到一个就算稀奇。所以挖参匠这手艺，都是父传子，不外传。小刚就是如此，每一次上山都能挖到一颗，如若拿去和那些员外们换银子，那一年吃喝都不用愁。不过说实话，不是小刚胆大，而是被生活逼迫。身处大山深处，难不成一家老小跟着自己饿死。所以就是因为挖参非常危险，所以一般一家人只能一个人去做挖参人。小刚父亲还有爷爷都是因为走进大山再也没出来过，所以才轮到小刚，小刚不知道父亲和爷爷遇到什么，看来多半和自己一样，不过小刚比较幸运，安然回来了。
那一天，小刚走了好几天，都没遇到人参。心中打算，过来今晚便回去。实在是因为小刚的干粮弄丢了，到今日已经1天没吃东西，也只是用野果和泉水果腹。也就在小刚肚子饿的咕咕叫的时候，刚准备起身趁夜，下山回家，忽然看见一个老奶奶，推着板车。而板车上摆满了热气腾腾的肉包子，香气铺面而来，勾引着小刚肚子里的馋虫哇哇叫。其实人当你饿的时候，你能忍住，但是如果你面前有一堆美食，我相信你觉得忍不住，越看越饿。
“小伙子，饿了吧，肉包子很香，快吃一个吧。”小刚满眼放光，接过热包子刚准备咬上一大口的时候，忽然停住了。是的，小刚发现不对劲。可是奇怪的是，心中已经发现不对劲，怎么还是忍不住咬包子吃呢？不过还好小刚拿起的包子又放下了。是啊，这荒郊野外，大山深处，只要是脑子没问题就不会来这里卖包子。况且这里是没有路的，老奶奶是如果把板车推过来的呢？
小刚心想，莫不是遇到了传说之中的鬼了吧。这时小刚看来一眼老奶奶，差点没吓死。青绿色的脸庞，寒气逼人，这哪里是活人能拥有的脸色。“我不饿，你到别处卖，我不吃。”小刚礼貌地对老奶奶说道。“很香的，快吃吧。”老奶奶又开口说道，奇怪的是，只要老奶奶开口，小刚就忍不住想吃肉包子。小刚有些严厉的说道“不吃，你到别处去吧。”老奶奶只好作罢。
可是，当老奶奶转身走后，小刚这才看清板车上的肉包子。此时哪里还有香气，一股恶臭，那包子分明就是一团泥巴捏成的。小刚吓坏了，赶忙一路飞奔回家。当对村里老人说起此事以后，大家也是瞠目结舌。不过那老人好像知道什么，他说“这个是人参奶奶，你们天天去挖参，就是去伤害她孩子们，她能不害你吗？但是对于克制住欲望的人，她也不会害。挖人参没什么，只不过不能贪心而已。”
是啊，小刚心想，如果自己没克制住吃了人参奶奶的肉包子，那自己肯定回不来了。看来人还要克制自己的贪念，克制自己的欲望。不过我觉得这样对，大自然，互相取舍，是非常平衡。如果你贪心，那人参说不定有一天被人们挖绝了。就像树木一样，一个山头全砍光了，那么离泥石流还远吗？
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