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凤头蜂鹰，拉丁学名是Pernis ptilorhyncus，也叫八角鹰、雕头鹰、蜜鹰，属于脊索动物门、脊椎动物亚门、鸟纲、今鸟亚纲、隼形目、鹰科、蜂鹰亚科的一种动物，英文名称是Oriental Honey-buzzard，命名人为Temminck，命名时间是1821年。
凤头蜂鹰为中型猛禽，头顶暗褐色至黑褐色，头侧具有短而硬的鳞片状羽毛，而且较为厚密，是其独有的特征之一。头的后枕部通常具有短的黑色羽冠，显得与众不同。虹膜为金黄色或橙红色，非常美丽。嘴为黑色，脚和趾为黄色，爪黑色。上体通常为黑褐色，头侧为灰色，喉部白色，具有黑色的中央斑纹，其余下体为棕褐色或栗褐色，具有淡红褐色和白色相间排列的横带和粗著的黑色中央纹。初级飞羽为暗灰色，尖端为黑色，翼下飞羽白色或灰色，具黑色横带，尾羽为灰色或暗褐色，具有3-5条暗色宽带斑及灰白色的波状横斑。凤头蜂鹰的体色变化较大，但通过头侧短而硬的鳞片状羽和尾羽的数条暗色宽带斑，可以同其他猛禽相区别。它的羽冠看上去像在头顶戴了一尊“凤冠”，凤头蜂鹰之名就是由此而来的。
此物种栖息于不同海拔高度的阔叶林、针叶林和混交林中，尤以地带较为常见，有时也到林外村庄、农田和果园等小林内活动。
凤头蜂鹰有一部分为留鸟，一部分为候鸟，但均较为罕见。分布于中国境内的除了海南岛外均为夏候鸟，春季于4月初至4月末迁来，秋季于9月末至10月末迁走。平时常单独活动，冬季也偶尔集成小群。飞行灵敏具特色，多为鼓翅飞翔。振翼几次后便作长时间滑翔，两翼平伸翱翔高空。常快速地煽动两翅从一棵树飞到另一棵树，偶尔也在森林上空翱翔，或徐徐滑翔，边飞边叫，叫声短促，象吹哨一样。有时也见停息在高大乔木的树梢上或林内树下部的枝叉上。
凤头蜂鹰主要以黄蜂、胡蜂、蜜蜂和其他蜂类为食，也吃其他昆虫和昆虫幼虫，偶尔也吃小的蛇类、蜥蜴、蛙、小型哺乳动物、鼠类、鸟、鸟卵和幼鸟等动物性食物。通常在飞行中捕食，能追捕雀类等小鸟。虽然蜂类都有螫人的毒刺，甚至于能致人于死命，但是蜂鹰却把它们当作食物，不仅喜欢吃蜂类的成虫，还吃它们的幼虫、虫卵，以及蜂蜜、蜂蜡等等。凤头蜂鹰大多在林中的树上或者地上觅食，常用爪在地面上刨掘蜂窝，就象家鸡刨食一样，啄食蜂巢中的各种食物。
此物种分布于孟加拉国、不丹、文莱、柬埔寨、中国、印度、印度尼西亚、伊朗、伊斯兰共和国、日本、哈萨克斯坦、韩国、朝鲜、科威特、老挝、马来西亚、马尔代夫、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦、菲律宾、俄罗斯联邦、新加坡、斯里兰卡、塔吉克斯坦、泰国、东帝汶、阿拉伯联合酋长国、越南。埃及、以色列、约旦、澳门、蒙古、阿曼、沙特阿拉伯、土耳其、乌兹别克斯坦、也门。阿富汗。 中国东北小兴安岭、丹东、朝阳等地繁殖；为四川南充、峨眉，云南腾冲、丽江及西双版纳夏候鸟或旅鸟；迁徙时见于新疆喀什、河北、山东烟台、青岛、江苏、福建、青海西宁、云南、贵州金沙、广西、广东等地；为台湾、海南罕见冬候鸟。
该物种分布范围广，不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准，种群数量趋势稳定，因此被评价为无生存危机的物种。森林砍伐致使营巢场所受到一定程度的破坏，加以迁徙期的乱捕滥猎，是影响种群数量的主要因素。有人认为凤头蜂鹰捕食蜜蜂，应该将其列为害鸟。其实，它捕食的主要对象并不是家养的蜜蜂，而是野蜂，特别是它还吃一些林业的害虫、害兽等，只有生活在养蜂场附近的一些个体，才会给养蜂业造成少量的损失。所以凤头蜂鹰和其他猛禽一样，也是一种对人类有益的鸟类。
此物种目前已列入《世界自然保护联盟》 2012年濒危物种er 3.1——低危，同时也被列入《华盛顿公约》CITES 附录Ⅰ濒危物种。
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