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今天煮了一碗葱油面,用萝卜刻2只小兔子放进去,老公却不敢下口
今天闹了个笑话,闺蜜昨天美滋滋地向我炫耀说再过两天就是白色情人节了,她老公答应给她买首饰做礼物了。我不理解地问闺蜜:可以不过这节日吗?闺蜜说我真是个没情调的女人,人家女人都喜欢过情人节,会借这机会找老公索要很贵重的礼物。
我不服气地回复闺蜜:谁说我没情调?为什么要老公给自己送礼物?那多没意思,你等着,看我怎么给老公送礼物。
然后中午回家给老公煮了一碗葱香面,还配了一对厮守的小兔子,老公看了看说太漂亮不忍心吃掉,最后被我说了好多遍才吃了这盘面。晚上我把面发给朋友们看,闺蜜差点笑喷:“这也太文艺范了,就服你!”其他朋友却都喜欢上了这碗面,纷纷向我索要做法也要给自己老公做一份。其实这碗面做法,还真一点都不难,接下来就给大家分享一下这道葱香面的做法。
葱香面
食材准备:面条400克、鸡蛋3个、萝卜1个、葱数棵、生抽1大勺、盐1小勺、海苔1张、鸡精少许
制作方法:
1、先准备好面条、葱、生抽、萝卜等食材,辣椒可以不用。
2、先提前把萝卜切成片状,然后用小刀画出2只小兔子形状,再削萝卜皮用剪刀剪出耳朵形状放在耳朵部位,眼睛用黑芝麻代替就行了。也可以事先在纸上画好小兔子,然后在萝卜上做样板刻出来。
3、将一个鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液,锅烧热,擦油后倒入鸡蛋液摇匀,摊成一张鸡蛋饼。一个鸡蛋如果不够摊鸡蛋饼,可以用2个鸡蛋完成。
4、锅中倒入少许油,将剩下2个鸡蛋煎成荷包蛋撒上葱花。
5、将煎好的荷包蛋,再浇上酱油,吃面时候可以用来当菜吃。
6、将摊好的鸡蛋饼放凉后,剪成月亮或者心形,并用海苔剪出眼睛和嘴巴。
7、热锅热油,倒入葱花炸出葱香味,然后再倒入生抽熬半分钟盛出来。
8、锅中烧开水,放入面条煮开,捞出放入凉开水过一遍,这样口感更美,还不会粘在一起。
9、将煮好的面条里,倒入炸好的葱油调拌均匀。
10、将调拌好的葱油面,码入盘子里,再放入鸡蛋皮和做好的小兔子摆成一幅好看的画,像画一样的葱油面就做好了。
这样的葱油面大家喜欢吗?快来试一试,3月14日就是情人节了,给你最爱的人做一碗这样的葱油面,祝你们的爱情越过越长久。
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