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古代有一个非常有钱的老员外，女儿长得亭亭玉立，是远近闻名的大美人，而且还善解人意，知书达理。
女儿到了结婚年龄，却没有如意郎君，父母很是着急。女儿有自己的择偶标准，求婚者大多是纨绔子弟，可是，她对这些人十分反感。
为了不使年老的父母在为自己操心，女儿自己想了一个办法。她在家里用砂锅炖了一锅豆腐，让前来求婚者品赏。求婚者以为考验他们的勇敢呢，那些着急的人个个烫得咧嘴直跳，丑态百出。
可是，有一位秀才，似与别人不同，他不急不躁，吃相安然，态度谦恭，很文雅的样子。
女儿告诉父亲：“就那个穷书生了。”后来，他俩喜结良缘，生活幸福美满，白头到老。
对，这个故事就是俗语“心急吃不了热豆腐”的典故。 这个俗语告诉我们：心急就会得不偿失。做事情，应该按照程序、步骤，要讲究方法和策略，否则将一事无成。
再来看看下面这个真实的故事吧！
有个男孩，第二天得交一篇关于鸟类报告的作业，虽然他之前准备了三个月的材料，但一直没有进展。他坐在餐桌前，面对一大堆作业本、铅笔和一本本鸟类书籍，束手无策，简直都要哭出来了。
孩子的父亲是位作家，他走到儿子身边，把手放在他的肩上说：“一只鸟接着一只鸟，朋友，只要一只鸟接着一只鸟，按部就班地写。”
这个故事没有写结尾，但它蕴含的意义却彰显于天下，与“心急吃不了热豆腐”有异曲同工之妙。
“心急吃不了热豆腐”的俗语告诉我们，做事忌一个“急”字，成语有曰：“欲速则不达”；《一个鸟接着一个鸟》的故事告诉我们，凡事要一步一步来，成语有曰：循序渐进。
世间千千万万事，大道至简，同理亦然！
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