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深圳美食|美味就在这里,雷神拉面,位于海岸城中洲大厦二楼,天桥的位置。他家是典型的日式拉面店,汤底是浓郁的猪骨头汤熬制而成,有辣跟不辣的几种汤底可选择。面条有正常、偏软和偏硬几种口感可选择,满足不同需求的人群。服务员是两位小哥,做事积极,会主动为你倒水,对店铺有什么活动也清楚。
小贴士:上餐有丢丢慢~记得垫垫肚子
环境指数:★★★
店铺不大,但位置设置宽敞。店铺专修以木质结构为主,颜色主打亮色,很舒服。
美味指数:★★★★
博多拉面,浓浓的骨汤,配上叉烧溏心蛋还有秘制黑油,超级满足。溏心蛋,口感不错在汤里刚刚好,蛋黄是透明的胶质感,很入味。特色炸鸡,非常惊艳,表皮酥脆,里面鸡肉鲜嫩,配上美乃滋蘸酱绝妙。
博多拉面——47
熬制成白色的浓汤,配上溏心蛋、肉肉、木耳丝真的超级好吃。面超级劲道,吃上一口面,喝上一口汤真是满满的满足。
溏心蛋——8
溏心水润,蛋白软糯。蛋黄像流沙一样,舌尖上的美妙体验。
特色炸鸡——30
鸡肉多汁,一口咬下去柔嫩爆汁,挤上柠檬汁很清爽,还配有美乃滋蘸酱,不要太好吃啊!
豚骨酱油拉面——45
蛋黄色的面条很筋道、够硬,圆乎乎的一片猪骨肉、两片卤蛋切片,还有海苔等配料,大概这些海产增添了汤的鲜味。
日式煎饺——24
外皮真的可以说得上金黄香脆,而内里的肉馅多汁,中规中矩还不错。
店名:雷神拉面(南山海岸城店)
地址:后海大道中洲控股中心B座二楼2B
地铁:距地铁9号线南山书城站B口步行690m
人均:58
营业:10:30~22:00
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