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北京大学博士生导师、峰火文创学院院长陈少峰教授在“大运河文旅消费升级”论坛上，提出了打造“大运河文化体验中心”的概念。
峰教授认为，以前传统的文化旅游或者是传统的旅游，叫景观旅游，用具体的说就是建亭台楼阁，是造景或者说是做景观工程。就像现在的大运河文化，还是停留在造景或者是修复大运河或者是建景观、建博物馆，反正都是传统的，展示的方式也是比较传统的。
但现在的文化产业和旅游融合已经进入到第三个阶段了，可是我们旅游的建设还停留在第一个阶段，就是做景观、建亭台楼阁；而第二阶段是旅游加文化，第三阶段是旅游加文化加科技，也就是文化旅游体验中心（新文旅综合体）。这个体验中心是个非常简单的切入点，哪个城市或者是哪个公司现在就可以做，我们今天主要是讲切入点，我们不需要等国家把大运河都疏通了，我们在扬州就可以做我们自己的文化体验中心，不要那么多的大运河整体的联合，我们现在可以开工建设，我们可以做自己的轻资产的、再现传统文化的体验中心。这个理念和它具体的做法如下。
1、把握内容与商业模式
第一，产品的丰富性。大家都知道大运河的景观基本上是很相似的，我们第一件事是要提供不一样的产品，要做产品的丰富性，我们要有大运河的体验。大运河的体验不是博物馆式的体验，也不是在河边看看的体验，应该有一种或者是很多种体验。
第二，从旅游到文化体验（文化旅游）。传统旅游和文化旅游最大的区别在于，文化旅游是以旅游目的地为主，传统的旅游比如说是去黄山，文化旅游就是去迪士尼乐园，迪士尼就是人为造出来的东西，我们把它叫“无中生有”。传统的旅游是硬件的旅游，而现代的文化旅游，叫软件的旅游，或者是叫人造文化创意资源的旅游。这种旅游是软性的，我把它叫文化体验的旅游。
第三，突出经营主体（模式复制）。我觉得做大运河的文化旅游不能靠政府，政府只能搞一些基础设施，真正要做大运河的文化旅游必须要靠公司。我们现在特别突出的是经营主体，这种经营主体，不是各自干各自的，我们在扬州的经营主体，可以在全国所有有大运河的地方，复制我们的模式，其实我们可以找到一种模式去复制，其他地方就不用做了。看谁做得好，其他地方可以复制，其他人不用探索模式了，跟着最优的模式做就好了。换句话说，最好的模式就是经营主体来做的。
第四，“一鱼永吃+一鱼多吃”。我们要做的东西，就是我们今天讲的IP的概念，我们要有知识产权，我把它叫“一鱼永吃、一鱼多吃”。比如，迪士尼乐园有个玩具总动员酒店，《玩具总动员》是皮克斯做的一部动画电影，现在它的IP大放光芒，我们把它叫“一鱼永吃”，《玩具总动员》可以做成各种各样的衍生品，包括服装、舞台演出、游戏等，这是我们的理念。
第五，做大运河文化的四个来源。第一个来源是历史故事。大家都知道，中国最丰富的故事跟大运河有关，大运河可以讲十万个故事。但是，现在只有一个，风光带，别的基本上没有。国家大的历史事件，包括民以食为天，包括水利、政府、文化、商人，特别是商人文化，有特别多的历史故事。第二个来源是历史故事+娱乐故事，故事需要有一部分人为去编撰的，叫创意的故事，我们把它叫历史故事加娱乐故事。第三个来源是传统文化的故事，讲人的故事，比如各种各样名人的故事，商人的故事等等。第四个来源是区域文化（历史故事+城市故事）。这个最重要，其实大运河在每个城市发生的故事是不一样的，所以只有从国家的角度才叫大运河，我们讲的是每个区域的大运河，每个城市的大运河，每个城市发生的故事。大家都知道，通州跟扬州不一样对不对，洛阳跟扬州也不一样，包括杭州也不一样，这里面有非常多丰富的故事，我们应该把历史故事加城市故事在一起。通过大运河的故事，可以把历史上的艺术、园林建筑、各种各样的历史文化名人、文化遗产、文化艺术、民间艺术的东西都融合在一起。
第六，商业模式，以IP为核心的内容体验与产业价值链。用上文四个来源的故事为核心来做内容体验，来形成一个自己的产业链。我们现在说的很多东西，各地做的东西都很雷同，都是建广场、建纪念馆，把景观做得漂亮一点，但是它没有旅游目的地。大家听说一带一路，赶快搞个一带一路博物馆，一带一路是要发展未来的，不是让你回忆过去的。大运河也是要发展未来的。我们现在要做创造，不是动不动就搞博物馆，动不动就把钱花在景观和博物馆上。
2、以体验为中心
第一个角度，文化体验不同于景观旅游。我们要以体验为中心，不是以观光为中心，很多人都知道观光，“观一眼就光了”，有时候看一眼就没有了。我们不是那种花了几个亿，造一个城墙，别人看一眼就完了，而是我要有体验的地方。
第二个角度，文化体验=文化+旅游+科技。我们今天的文化旅游已经进入第三个阶段，文化+旅游+科技。用文化+科技变成旅游目的地，这样成为三位一体的关系。
第三个角度，线上线下的体验。我们今天要借助互联网的传播，我们要有大运河的故事当中的网红，有故事IP和形象IP，形成线上线下的体验之后，线上就变成了衍生品销售的最重要的一个平台。大家有没有看过《三生三世十里桃花》？它的衍生品就在互联网上卖了好几个亿。我们要把它做成一个网上的文创电商，和线下同步。
第四个角度，不同区域的历史文化体验。我们把文化做成自己的体验中心的话，大家想想，可以创造一个多么大的文化消费市场。如果形成一个景观的话，你把旅游景观串联起来，大家看到的都是同样的景观，从北京到杭州，大家看的都是同样的运河，有什么用？就是形成一个旅游带，又有什么用？所以我们要有不同的区域文化体验。
第五个角度，细节与专业性体验：匠心与情怀。我们要注重传统中国文化的智慧，包括运河的智慧，包括工匠的智慧，包括艺术家的智慧。这里面我们要体验的是历史文化当中创造性的和古人智慧的细节和他们的专业性，包括匠心和情怀，包括怎么建造大运河，都是非常了不起的一些事情。
第六个角度，感受中华文明的成果和中华文化的民族智慧。当然每个地方的智慧不一样，我们要分区域地去做自己的文明成果的一些体验，毕竟南方、北方区域是不一样的。
第七个角度，每个地方都应该有个夜间体验，做好夜游经济，这样能形成一个比较好的旅游的消费的效益。
第八个角度，互联网环境下的故事与创意设计。我们今天一定要立足于互联网，现在很多人搞文创设计的时候，受到了故宫的鼓舞。但是大家没有想到，故宫要做文创，第一件事就是跟阿里巴巴和腾讯合作，甚至跟百度联合，所有的互联网的巨头都跟故宫有合作。现在大家做文化产业的时候，就关起门来，做成一个东西，就摆在桌子上，这个是不行。
第九个角度，打造可持续的城市IP、品牌、版权、旅游产品+互联网文创电商。就是把上面两个东西跟互联网结合，形成互联网的电商，形成城市IP。大家知道城市送人的礼物，都没有什么故事的载体，都是一个简单的文创产品，或者是一个手工艺品。如果我们把城市的故事讲成有影响力的故事的话，就可以形成城市可持续的IP品牌、版权、旅游产品和吉祥物等等，全部都是我们自己的，包括注册商标、故事形象，都是我们城市的，而且全部是轻资产。
3、文旅室内化的美好前景
文创综合体呈现出来的时候，需要有很多高科技的因素在里面。对于一个室内的文创综合体，它可以有多种好处：第一，一年四季都可以玩；第二，一天可以演出很多场次，里面可以有沉浸式的体验、混搭的演出等等，我们可以用沉浸式的体验，让大家行走在运河上，可以用最好的方式，再现当年运河文化的繁荣；第三，我们还可以体验很多内容的价值，我们就是用故事来做体验；第四，我们可以把它做成一个科普和教育基地，这个体验中心可以变成大运河的体验基地，也可以叫历史文化的研学基地，家长可以带着孩子来玩，各得其所，内容比较健康，内容可以不断更新，可以产生多次性的消费；第五，我们的很多故事可以从这个体验中心来做线上线下的传播。第六，它是一种新的业态。第七，通过衍生品的开发，我们可以带动周边任何消费品类的产业，包括从农产品到酒到各种各样的服装，到各种各样的道具，都可以融入到里面去。第八，它是新的文化地标，是新的文化旅游目的地。
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