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项目环境分析
在农村有一种作物，由于其漂亮的外观，加上小巧玲珑的身子，深受年轻女性的喜爱。它不仅可以当水果吃，还能当蔬菜吃，清脆多汁，味道鲜美，在一些大城市特别畅销。
项目适合人群
在农村有一定种植经验的农民或者想在农村创业的年轻人及返乡大学生
项目消费人群
城市女性白领及广大消费者
项目投入成本
2000-20000元
项目说明
本项目就是在农村种植樱桃萝卜。从名字就可以看出这是一种类似樱桃的萝卜，个头稍微比樱桃大那么一点点，一般会被人们当作水果食用。樱桃萝卜有很多品种，颜色有红色和白色两种，其中红色的最受欢迎。
项目如何操作
樱桃萝卜一年四季都可以种植，其最大的优点就是生长迅速，一般播种30天以后就可以收获，一个夏天可以种植好几茬。樱桃萝卜目前在市场上并不多见，也没有广泛种植，所以现在种植正是不错的时机。
樱桃萝卜适应性特别好，只要气温能够达到5°到25°都会长得不错，其次对于土壤的要求也不高，一般来说肥沃透气的土壤都可以种植，不过最好选用沙质土壤。樱桃萝卜在生长期间对于水分的需求是比较严的，平时要多浇水，不能让土壤变干，充足的水分可以保证更好的口感。
种植一亩樱桃萝卜大概需要2-3斤种子，每亩地大约能产5000斤，每斤批发价格为3-5元，不同的地区价格差异比较大，而且受季节影响。樱桃萝卜比较麻烦的是采收，由于个头很小，加上目前还无法实现机械化采收，所以只能通过人工采收，每次采收都要支出不少人工费。总体算下来，一亩地的纯利润也在万元以上。
樱桃萝卜目前在我国很多地方都没有农民种植，甚至有很多人都没听过，所以说市场前景一片光明。樱桃萝卜除了可以露天种植以为，也可以种在花盆里当作观赏植物出售。很多没见过的消费者，第一次看到樱桃萝卜时，出于好奇都会买一些尝尝鲜。
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