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要说诗人中的吃货，当然是我们的苏大才子，苏东坡。他是世人公认的美食家。单以他的名字命名的菜肴就有几十种。如：东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡肉、东坡芽脍、东坡酥等。
苏东坡可以称作是美食的发明家，而白居易却将就与美食相容的氛围。在诗人吃货比比皆是的唐朝，白居易对于美食的境界，必须是值得推崇的。平日里，他极有“吃货”的情趣，“晓日提竹篮，家僮买春蔬。青青芹蕨下，叠卧双白鱼”；他更加懂得与吃配套的享受，“食罢一觉睡，起来两瓯茶。举头看日影，已复西南斜”，吃酒、喝茶、自然醒，美好的一天就度过了，貌似仙人的生活也不过如此。白大诗人是真正的吃货，还是吃货里的高境界！从下面这句诗里就可以看出：“充肠皆美食，容膝即安居。”
白居易祖籍是太原人，白居易的祖籍到底在太原的什么地方呢？战国时期秦国名将白起在秦昭王时征战六国，他善于用兵，战功赫赫，称为一代名将也不为过，秦国统一六国他的贡献首屈一指。但最终却落得个抗命之罪，被迫自刎。念及白起的功劳和被杀的冤屈，秦始皇还挺内疚，所以赐白起后裔孙白仲以山西太原之封邑，白起后世子孙世代皆为太原人，到了魏晋时期逐渐发展成大族。白氏子孙世代居住在清徐县王答乡南绿树村，村原名“白树村”。
白树村怎么就好好的变成了绿树村呢？这得说在清朝时，曾有过一任糊涂的县太爷，认为树哪有白的，不问青红皂白，就硬给改成了绿树村。
看来一个顶级的诗人，应当从容不迫地看这个世界，没有什么事情是一块肉解决不了的，如果有，请再来一块肉。不懂美食的诗人不是好书画家！
只知道苏东坡是诗人中的吃货，却不知道白居易才是吃货里的高境界。
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