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日本人最爱的蔬菜,每顿饭都离不开,但是在我国很难看到有人吃!
哈喽,大家好,我是老糖说美食,现在咋们的生活水平极度提高,基本上想吃什么就能吃得到,打个比方,像是很多人都喜爱吃的小龙虾,还有一些海鲜,以前在我们这边的村子里根本是吃不到的,因为我们这里根本就没有海,从外面也运不来,只能吃一些普通的肉类和蔬菜。
细雪水菜
而蔬菜有些许许多多的品种,咋们国家文化传承了好几千年,更是传承下来不少好吃的美味,各种做菜技术都是各种一流,一样菜能做出好多的味道,而且名字还都不一样,今天咋们说的这道菜,在日本被称为“蔬菜之王”,为什么这样说呢?
细雪水菜
因为这种菜在日本基本家家户户都爱吃,而且是每顿饭都要吃的东西,但是在咋们国家,就很少有人吃了,这种菜在日本有一个非常好听的名字,叫做细雪水菜,名字非常的好听,但是国内人对这个却是很少有人听过吧!
细雪水菜
但是要说到咋们国的芥菜,相信很多人都听过吧,老糖家的芥菜都是腌制好了以后吃,但是日本的这种细雪水菜,虽然长得和咋们的芥菜比较一样,但是完全是两个物种,但是吃法完全是不一样的,因为这种菜都是生吃!或者是搅拌成各种蔬菜沙拉,这样都也差不多,感觉味道都比较真实!
细雪水菜
虽然这种蔬菜吃法比较粗暴简单,但是呢,这道菜的味道可真是不赖哦,吃起来清脆爽口,非常的嫩,生吃起来感觉和生菜差不多,但是我本人觉得没有生菜好吃,而且这种菜,营养价值也是十分的高,富含各种丰富的元素!而且这种菜长吃的话,还可以提神醒脑,接触疲劳等各种功效!
细雪水菜
其实这种菜,在日本传承了好几百年,食用历史也是非常的久,这种菜,一般都是生活在水中,尤其是海滩上面居多,生命力非常的顽强,所以在日本是非常受欢迎的!但是在咋们国内喜欢吃这种水菜的人非常少,不知道朋友们你们喜欢吃吗?
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