时间：2014-02-28
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煎鸡蛋每次都是崩油，弄得煤气灶上橱柜上墙上都是油，我是最烦擦油的了，自打学了这个小窍门这烦恼远离我啦！所以赶紧发出来分享一下，叫和我有一样烦恼的亲们也能体会一下煎鸡蛋不会崩油的感受！
一大早来个煎蛋来片生菜夹在汉堡里十分美味享受，再来杯牛奶一上午的能量满满的啦！当然了如果再来根火腿肠一起我也不介意哈！
所需食材：
汉堡一个 鸡蛋一个 生菜叶两片 沙拉酱少许 植物油10克 面粉少许
制作过程：
1准备食材
2炒锅烧热加入10克植物油，然后加入少许面粉，这是防止崩油的关键。
3磕入鸡蛋小火煎熟，喜欢单面就煎单面，我喜欢两免煎。
4汉堡坯子一分为二，铺上生菜叶。
5煎好的鸡蛋放上去
6挤上沙拉酱
7再把汉堡的另一半盖上就可以开吃啦！
小贴士：
一定小火煎，我个人喜欢全熟的煎蛋，如果你喜欢糖心蛋就煎单面即可。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“煎鸡蛋不崩油的秘诀就是加点它！从此煎完蛋不用擦台面啦！”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
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