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米饭加鸡蛋的做法,加一把黑芝麻,出锅全家抢着吃!
俗话说民以食为天,一天三顿饭,一定要讲究均衡,今天就给大家做一道营养又美味的快手菜,如果你喜欢的话赶紧动手试一试吧!
今天我们就用剩米饭来给大家分享一个小零食,做法简单快速好吃,下面开始制作。现在米饭中打入两个母鸡下的鲜鸡蛋,放入一勺盐,再放15克的黑芝麻,用筷子搅拌均匀,让大米沾满蛋液和芝麻,搅匀后分次倒入120克普通面粉,用筷子搅拌均匀搅成絮状。
搅拌成棉絮状的时候下手揉成面团,揉至成型后放在面板上继续楼,揉至表面光滑并且有韧性,揉好之后再松弛10分钟,松弛好的面团直接擀成面片厚度大概在0.3厘米左右,最后用刀切成三厘米左右的长条,横着再切一刀,切成小方块,用叉子插上眼,这样会更加美观,比较容易熟。
然后起锅烧油,把切好的面皮放到锅里,用小火慢慢炸制,这样炸的才会酥脆。炸至漂起后不停地翻面,使其受热均匀,大约三分钟炸至这样金黄色即可,然后捞出控油,然后轻轻拌匀就可以吃了。如果感兴趣的朋友可以试着做一下。
怎么样是不是超级简单,看起来也很有食欲呢?如果你也喜欢这道美食,就操练起来吧,也欢迎评论转发,将美味分享给更多的朋友喔。
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